Ambizioso Commis de Cuisine
1.800 - 2.000 €/meseFull time
Viktoria Alpine Hideaway
ambizioso - motivato - determinato
Queste caratteristiche ti rispecchiano?
Il nostro team non vede l’ora di conoscerti!
Ambizioso Commis de Cuisine
(m/f/d)
a tempo pieno
Requisiti indispensabili
- Voglia di imparare: chi è curioso, pone domande e ha la volontà di imparare qualcosa di nuovo ogni giorno ha opportunità di crescita.
- Passione: un approccio dinamico al lavoro in cucina, con attenzione ai dettagli e un sincero amore per il mestiere
- Fiducia in sé stessi e lealtà : un carisma positivo che rafforza il team e infonde fiducia negli ospiti.
- Capacità di accettare le critiche e spirito di squadra: saper ascoltare, seguire le istruzioni alla lettera e mantenere la calma e la concentrazione anche sotto pressione
- Puntualità e preparazione: meglio arrivare con 15 minuti di anticipo per preparare con calma la propria postazione
- "Clean as you go": mantenere la postazione di lavoro sempre pulita e in ordine.
- Professionalità: entusiasmo per il proprio lavoro, amore per i prodotti freschi e l’impegno a vivere la qualità.
- Flessibilità e lungimiranza: avere sete di conoscenza, lavorare ai fornelli con passione e voler crescere continuamente.
Da fare
- Mise en place: preparazione autonoma e strutturata della postazione assegnata
- Organizzazione e dinamismo: lavorare giorno dopo giorno in sala fianco a fianco con il chef de partie e contribuire attivamente a plasmare in modo dinamico i flussi di lavoro della postazione.
- Qualità: assumersi la responsabilità della freschezza, del gusto e della presentazione accattivante dei piatti.
- HACCP e standard: applicare con coerenza gli standard di igiene e sicurezza e promuovere processi puliti.
- Comunicazione: scambio orientato alle soluzioni, trasparente e cordiale – anche quando durante il servizio la situazione si fa frenetica.
- Responsabilità personale: agire in modo affidabile, lavorare con cura e dimostrare un alto grado di spirito di squadra.
Incentivi per l’equilibrio tra vita professionale e vita privata
- Salute: assicurazione sanitaria privata ( Sanitour+).
- Sviluppo: opportunità di formazione continua personalizzate e possibilità di carriera.
- Sicurezza per il futuro: a seconda delle qualifiche, è possibile anche un impiego a tempo indeterminato.
- Alloggio: alloggio disponibile su richiesta e in base alla disponibilità.
- Sconti e vantaggi:
- sconti su massaggi e trattamenti presso hyléa treatments e sull’acquisto di prodotti.
- sconti nel ristorante dell’hotel (colazione e cena) e al bar dell’hotel. - Fitness: uso gratuito della palestra interna.
Stipendio: 1.800,00 € - 2.000,00 € netto per mese
Offerta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
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