Grosmarket Cash & Carry - Capo Settore Food

ll Gruppo Sogegross nasce a Genova nel 1920 a partire da un negozio di bar-drogheria nel quartiere di San Martino. Oggi è una holding genovese di proprietà familiare tra i primi player privati italiani della grande distribuzione organizzata. Siamo presenti in cinque regioni con le insegne Basko, Ekom Discount, Doro Supermercati e GrosMarket Sogegross Cash and Carry.

I Cash & Carry GrosMarket sono un centro di acquisto riservato ai professionisti del settore alimentare; offrono grandi superfici di vendita organizzate con estrema cura ed attenzione, dove è possibile trovare la risposta più adeguata a tutte le esigenze di acquisto, in modo mirato, veloce, semplice e flessibile sia in store che in full service delivery.

Posizione:

Per il nostro Grosmarket Cash & Carry sito a Firenze, stiamo ricercando un:

Capo Settore Food

Riportando al Direttore del Cash & Carry, sarai responsabile della gestione dell'Area Food in tutti i suoi aspetti e in particolare ti occuperai di:

• Supervisionare tutti i reparti freschi e/o secchi coordinando il team dei Capi Reparto, al fine di garantire sempre una tenuta coerente con i livelli di servizio previsti
• Supervisionare la corretta gestione delle merci in tutti i reparti, in termini di conservazione, lavorazione e anche smaltimento, nel rispetto delle normative vigenti.
• Supervisionare il corretto invio degli ordini, in termini di modalità e coerenza con il fabbisogno del punto vendita.
• Supervisionare la corretta applicazione delle normative per la sicurezza sul lavoro.
• Garantire un adeguato livello di servizio al cliente in termini di presenza merce, lavorando sia a valle con una misurazione sistematica dei KPI’s di punto vendita, sia a monte interfacciandosi con la piattaforma di approvvigionamento.
• Gestire, in collaborazione al responsabile di punto vendita, l’organizzazione del lavoro di punto vendita, in termini di turni e orari, garantendo le coperture di reparto previste.
• Gestire, in collaborazione al Responsabile di punto vendita, i clienti, attraverso le leve di servizio, di assortimento e di scontistica personalizzata.
• Monitorare e analizzare i principali KPI di settore.

Requisiti:

Candidati che abbiano maturato una comprovata esperienza commerciale nel settore alimentare e che abbiano requisiti quali

• approfondita conoscenza del mondo dei prodotti freschi e freschissimi
• doti di leadership e capacità di coordinamento di risorse
• doti relazionali e comunicative
• flessibilità, orientamento all’obiettivo e forte motivazione
• domicilio preferibilmente in zone limitrofe

sono le persone giuste per noi !

Altre informazioni:

Che cosa offriamo?

Un ambiente dinamico, stimolante, dove poter apprendere professionalità nuove e proseguire un percorso di carriera in un contesto in continua evoluzione come quello della GDO.

Offriamo un inquadramento contrattuale commisurato alla professionalità maturata del candidato