CUOCO / CUOCA BRACISTA | ROMA | C.C. "PARCO DE' MEDICI" E " MAXIMO"

ph3Posizione /h3 pL'azienda ricerca una figura di bCuoco/cuoca bracista /b presso bThe Village Roma (Parco de' Medici) /b, sito in Via Salvatore Rebecchini, 5, Roma, 00148. /p h3Responsabilità /h3 ul liGestire la preparazione degli antipasti, dei primi piatti e la cottura delle carni sulla griglia secondo le modalità e le ricette aziendali. /li liGestire con precisione e ordine la linea delle comande durante il servizio. /li liGarantire la qualità e la freschezza degli ingredienti prima della preparazione. /li liMantenere elevati standard di pulizia e igiene nel tuo ambiente di lavoro. /li liCollaborare con un team dinamico per contribuire a un’atmosfera positiva e accogliente. /li /ul h3Requisiti /h3 h3Hard Skills /h3 ul liEsperienza pregressa di 3 anni in servizi alla carta. /li liEsperienza pregressa in servizi alla carta in griglia con carbone. /li liEsperienza in servizi con comande elettroniche. /li liDimestichezza ai primi e capacità di spadellare (conoscenza delle tecniche di cottura culinarie e delle basi della cucina italiana). /li liEsperienza in taglio carni (disossare, taglio lombi). /li liNumero coperti gestiti non inferiore a 120. /li liConoscenza norme HACCP. /li /ul h3Soft Skills /h3 ul liRispetto delle regole. /li liPuntualità. /li liPulizia. /li liCapacità di rapportarsi con il team di lavoro. /li /ul h3Altre informazioni /h3 ul liIniziale contratto a tempo determinato (CCNL Turismo) con possibilità di successivo inserimento a tempo indeterminato. /li liRange stipendio . /li liContratto di lavoro: Tempo pieno, full time. /li liLavoro su turni. /li liVitto durante il servizio, NO Alloggio. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr