SOUS CHEF
37.000 €Etjca S.p.a.
Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., filiale di Santa Croce sull'Arno, seleziona per struttura ricettiva di lusso la seguente figura professionale:
SOUS CHEF
La risorsa selezionata si occuperà di gestire le operazioni quotidiane della cucina coordinando gli altri membri della brigata a supporto dell'Executive Chef, assicurandosi che la qualità dei piatti rispetti gli standard prefissati.
Requisiti richiesti :
- Esperienza pregressa in cucine di ristoranti e alberghi
- Conoscenza della lingua inglese
- Capacità di lavoro in team
- Ottime doti comunicative
- Attestato HACCP in corso di validità
Orario di lavoro : full-time 40 ore settimanali distribuite su turni dal lunedì alla domenica, 5 giorni di lavoro e 2 giorni di riposo a scorrimento.
Si offre contratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di inserimento diretto in azienda.
Pacchetto retributivo : RAL €37.000 lordi + buoni pasto €7/day + sconti esclusivi riservati al personale.
Luogo di lavoro : Forte dei Marmi (LU)
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito Il servizio è gratuito.Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Percentuale di occupazione: Full-time
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo
25.300 €
...Posizione: Join Starhotels and become part of our Hermitage Hotel & Resort , in the lovely of Forte dei Marmi . As a Junior Sous Chef , you will work closely with the team to make exquisite culinary creations. Your responsibilities include: Collaborate...ConsigliatoLavoro stagionale2.000 - 2.800 €/mese
...Group S.p.A., filiale di Santa Croce sull'Arno, seleziona per struttura ricettiva di lusso la seguente figura professionale: SOUS CHEF La risorsa selezionata si occuperà di gestire le operazioni quotidiane della cucina coordinando gli altri membri della brigata...ConsigliatoTempo pienoSomministrazioneTempo determinatoTurni40 h/sett.- ...equilibrio raffinato tra il fascino della tradizione e il comfort del lusso contemporaneo. Descrizione del lavoro supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni...ConsigliatoTempo pienoTempo determinatoDisponibilità immediata
- Descrizione del lavoro Compagnia alberghiera con più di 30 strutture in Italia oltre che Londra, Parigi e New York. Le persone verranno inserite all'interno di un hotel 4* della compagnia. Inizio immediato fino a fine settembre. Requisiti Esperienza pregressa...ConsigliatoDisponibilità immediata
28.500 € - 32.900 €
Restworld S.r.L. cerca un aiuto cuoco per la stagione estiva 2026 all'Enoteca Marcucci a Pietrasanta. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza e conosce bene le tecniche di preparazione di antipasti e piatti freddi. Offriamo un contratto a tempo determinato...ConsigliatoTempo pienoTempo determinatoLavoro estivoTurniTurno di pomeridiano40 h/sett.28.500 € - 32.900 €
Cerchi un'opportunità estiva in cucina in un ambiente giovane e internazionale? Stiamo selezionando un aiuto cuoco per la stagione 2026 (da giugno a fine settembre) per l'Enoteca Marcucci, storico ristorante della Versilia con sede a Pietransanta dove potrai mettere ...Tempo pienoTempo determinatoLavoro stagionaleLavoro estivoTurniTurno unicoTurno di pomeridiano40 h/sett.- ...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items....Tempo pieno
- Collezione Em, situato a Forte dei Marmi, cerca un cuoco capo partita per gestire e coordinare le operazioni della cucina. Richiediamo esperienza in ristoranti di alto livello e capacità di lavorare in situazioni di alta pressione. Offriamo contratto a tempo determinato...Tempo determinato
- Jobtech cerca un/a Cuoco/a a Forte dei Marmi per un contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da aprile a settembre. La figura sarà parte di una realtà culinaria dinamica, focalizzata sulla qualità delle materie prime e sull’innovazione gastronomica. I candidati...Tempo pienoTempo determinatoLavoro stagionaleLavoro estivo
- ...Synergie Italia agenzia per il lavoro spa filiale di Lucca ricerca per hotel di lusso di Forte dei Marmi un/una Posizione: CHEF DE PARTIE La figura sarà inserita nel team aziendale e si occuperà di Gestione della Partita: SupervisionaRE un'area specifica,...Impiego permanenteSomministrazione
1.539,69 €/mese
Synergie Italia spa, agenzia per il lavoro di Pisa, cerca per strutturato e rinomato HOTEL DI LUSSO 3 Commis di cucina (aiuto cuoco/a) Posizione: Le risorse supportano le esigenze di pulizia e preparazione di base della linea di cucina. In particolare ...Tempo pieno- Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Partie per una vera istituzione della ristorazione milanese. Il Gruppo, che vanta già diversi punti d'eccellenza, è oggi alla ricerca di nuovi talenti per la sua attesissima nuova...Lavoro stagionaleTurno unico
- Autograph Collection cerca un Cuoco capo partita per la sua struttura a Forte dei Marmi. Questa posizione richiede esperienza in hotel di alta fascia e responsabilità nella gestione della propria partita. Il candidato selezionato avrà la responsabilità di garantire la qualità...TurniTurno di pomeridianoOrario flessibile
- ...Garantire la preparazione e presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard richiesti. Collaborare con lo Chef e il resto del team per la creazione e l'aggiornamento del menù. Assicurare il rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimentare...Tempo determinato
- Descrizione dell'azienda Autograph Collection è una collezione in continua evoluzione di hotel indipendenti, selezionati per la loro forte personalità e originalità. Ogni struttura si distingue per carattere, stile e dettagli fuori dall’ordinario, offrendo esperienze autentiche...Tempo pienoLavoro stagionaleTurniTurno di pomeridianoOrario flessibile
- Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Partie per una vera istituzione della ristorazione milanese. Il Gruppo, che vanta già diversi punti d'eccellenza, è oggi alla ricerca di nuovi talenti per la sua attesissima nuova...Lavoro stagionaleTurno unico
1.500 - 2.000 €/mese
Descrizione Cerchi un'esperienza stagionale in un ristorante che fa la differenza? Sementis a Pietrasanta (Lucca) è un locale informale dove cuciniamo cibo vegetale di stagione, fresco e vibrante, con ingredienti biologici e integrali. Qui il primo ingrediente è l'Amore...Tempo pienoTempo determinatoLavoro stagionaleTurni2 turni40 h/sett.1.500 - 2.000 €/mese
Ricerca cuoco capo partita per ristorante vegetale stagionale a Pietrasanta. Si richiede esperienza, passione per la cucina vegetale, e gestione autonoma della partita. Contratto da marzo a ottobre 2026.Lavoro stagionale1.200 - 1.600 €/mese
Siamo alla ricerca di un/a ADDETTO/A CUCINA, da inserire all'interno di una RSA. Attività: La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività: Lavaggio stoviglie; Pulizia e sanificazione della postazione di lavoro. Requisiti: Esperienza...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoDisponibilità immediataWeekend38 h/sett.- Descrizione dell'azienda el suggestivo nord della Toscana, tra le colline che dolcemente si avvicinano al mare della Versilia, Il Bottaccio – Boutique Art Hotel & Relais & Châteaux accoglie i suoi ospiti in un luogo sospeso nel tempo. Ospitato in un magnifico mulino...Tempo pienoTempo determinatoDisponibilità immediata
1.200 - 1.600 €/mese
COMMIS DI CUCINA – Hotellerie di Lusso La risorsa supporterà la brigata nella preparazione dei piatti, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi della cucina. Requisiti richiesti : Esperienza pregressa in cucine di ristoranti e ...Tempo pienoSomministrazioneTempo determinatoTurni40 h/sett.800 - 1.300 €/mese
CERCHI UN LAVORO CHE NON SIA IL SOLITO LAVORO? Per la nuova apertura locale Food & Beverage in zona Forte dei Marmi, stiamo cercando nuovi Crew Member per sala e cucina. Se hai energia, voglia di metterti in gioco e ti piace lavorare in un ambiente giovane e dinamico, ...Part-timeTempo pienoTempo determinatoTurni30 h/sett.40 h/sett.

