Cuoco - ristorante zona Cervignano del Friuli (UD)

ppUmana S.p.A. per ristorante in zona Cervignano del Friuli (UD) cerca un bCUOCO /b. /p h3Responsabilità: /h3 ul liPreparazione di antipasti, primi, secondi e contorni secondo le ricette e gli standard qualitativi definiti dal ristorante. /li liGestione della linea di cucina durante il servizio, assicurando rapidità, precisione e corretta organizzazione delle priorità. /li liControllo della qualità e della freschezza delle materie prime, con attenzione alla corretta conservazione degli alimenti. /li liApplicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di preparazione e servizio. /li /ul h3Requisiti: /h3 ul liEsperienza pregressa, nella mansione. /li liConoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura degli alimenti. /li liCapacità di lavorare in team all’interno di una brigata di cucina. /li liBuona organizzazione del lavoro e capacità di gestire ritmi operativi sostenuti. /li liConoscenza delle normative HACCP e delle corrette procedure igienico-sanitarie. /li liPrecisione, attenzione ai dettagli e cura nella presentazione dei piatti. /li liPassione per il settore della ristorazione e orientamento alla qualità del servizio. /li liDomicilio in zona Cervignano del Friuli (UD). /li /ul pbRetribuzione Lorda /b 1800 - 1800 EUR / Mese /p /p #J-18808-Ljbffr