Restaurant Manager at Mani in Pasta Srl

ppRestaurant Manager – La Gioia Collection Siamo La Gioia Collection e stiamo selezionando un/a Restaurant Manager per uno dei nostri magnifici ristoranti: La Gioia San Marco! Con i nostri 5 ristoranti fine dining su Milano (La Gioia, Al Baretto San Marco, Al Baretto Sant'Ambrogio, Osteria Serafina, Osteria Afrodite) ci definiscono il il "Nuovo Classico Italiano". La persona selezionata sarà la guida della sala e il punto di riferimento dell'ospite, con l'obiettivo di concepire e realizzare un servizio di altissimo livello, caldo e raffinato, ma che attinga dalla tradizione italiana per creare un’esperienza memorabile. Entrerai a far parte di un team dinamico e ambizioso che punta a fornire un servizio eccezionale per il quale crediamo che tutto sia possibile, mentre ci divertiamo in ciò che facciamo! I nostri brand: La Gioia San Marco Al Baretto San Marco Al Baretto Sant'Ambrogio Osteria Serafina Osteria Afrodite Le Meraviglie Mani in Pasta Group /ph3Il ruolo e le responsabilità: /h3ulliDirezione quotidiana della sala, coordinando il personale di sala con leadership ed eleganza. /liliSupervisione della Guest Experience, garantendo standard elevati di accoglienza e cura dell'ospite. /liliGestione e sviluppo della brigata di sala (formazione, turnazione, motivazione del team). /liliCoordinamento costante e sinergico con lo Chef e la brigata di cucina. /liliMonitoraggio degli aspetti operativi e gestionali (controllo di gestione, gestione delle prenotazioni, reportistica). /li /ulh3Requisiti: /h3ulliAppassionati del mondo della ristorazione fine dining e della luxury hospitality. /liliEsperienza comprovata nel ruolo di Restaurant Manager o Direttore di Ristorante in contesti strutturati o di alto livello. /liliSpiccata attitudine alla leadership, al coordinamento del personale e al lavoro di squadra. /liliOttime doti comunicative e presenza curata, in linea con gli standard del gruppo. /liliOttima padronanza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua è un plus). /liliForte propensione al apprendimento e al continuo miglioramento. /li /ulh3Offerta contrattuale: /h3ulliTipologia contrattuale: Tempo pieno, Tempo indeterminato (o contratto in linea con l'anzianità professionale). /liliRetribuzione: Commisurata all'effettiva esperienza e al profilo del candidato (con possibilità di premi/Kpi). /liliBenefit: Welfare aziendale. /liliOrario: Lavoro su turni. /liliCrescita professionale: Opportunità di sviluppo azienda all'interno di un gruppo in forte espansione. /liliSede di lavoro: Milano (MI) /li /ulpSi invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg. EU 679/2016) pubblicata sul sito . /ph3Retribuzione: /h3p€1.900,00 - €3.500,00 al mese /ph3Benefit: /h3ulliMensa aziendale /liliSconti sui prodotti o servizi dell'azienda /li /ulh3Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: /h3p20121 Milano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) /ph3Esperienza: /h3pRestaurant manager in ristoranti fine dining: 5 anni (Obbligatorio) /ph3Lingua: /h3pInglese (Obbligatorio) /ph3Sede di lavoro: /h3pDi persona /p /p #J-18808-Ljbffr