Add. Sala/Sommelier FT

ppbIper La grande i /b, azienda italiana operante nel settore della bGDO /b, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a bSOMMELIER /b per la nuova apertura del Ristorante bALTROVE /b - City Life Milano. /p h3Mansioni /h3 ul liAssistenza ai clienti nella scelta dei vini in base alle loro preferenze e al cibo ordinato /li liPresentazione e degustazione dei vini in collaborazione con lo chef /li liOrganizzazione di eventi enogastronomici /li liMantenere una conoscenza approfondita delle regioni vinicole, delle varietà di uve, delle tecniche di produzione e delle tendenze del settore vinicolo. /li liGarantire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e un approccio orientato al cliente. /li liAccoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo. /li liPresentazione del menù e delle proposte del giorno. /li liAssistenza nella scelta delle pietanze e delle bevande. /li liPresa delle ordinazioni e inoltro in cucina tramite palmare elettronico. /li liServizio al tavolo delle pietanze e delle bevande. /li liCura dell'ordine e della pulizia del tavolo e della sala. /li liGestione delle casse e dei pagamenti. /li liRisoluzione di eventuali problemi con i clienti. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liConoscenza delle principali pietanze e bevande. /li liCapacità di lavorare in modo autonomo e in team. /li liPredisposizione al contatto con il pubblico. /li liManualità e precisione. /li liOttime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. /li liCapacità di lavorare in modo rapido e preciso. /li liOrientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. /li liEsperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggio. /li liDisponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. /li /ul pLa selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. /p pTutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR). /p /p #J-18808-Ljbffr