Chef de Partie (w/m/d)

Die ADLER Spa Resorts & Retreats sind einzigartige Hotels, die in den schönsten Natur- und Kulturlandschaften Italiens gelegen sind. Unsere Vision ist es gemeinsam mit unserem Team wahre Wohlfühlorte für unsere Gäste zu schaffen – Orte an denen sie sich fallen lassen, ihre innere Balance finden und neue Energie tanken können. Ganz nach unserem Motto „Let your soul fly“.

Um dieses Versprechen Tag für Tag zum Leben zu erwecken, bauen wir auf ein junges, dynamisches und motiviertes Team. Ein Team, das unsere Gäste mit herausragenden Leistungen immer wieder begeistert und es ermöglicht, dass sie sich wie zuhause fühlen.

Um unser Team zu verstärken, suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (w/m/d) für das 5* ADLER Dolomiti in St. Ulrich in Gröden.

Deine Vorteile:

• Du arbeitest in einem erfolgreichen Team.
• Du arbeitest an einem der attraktivsten Orte im Grödnertal, im Herzen der Dolomiten.
• Du bist ermutigt, deine Ideen einzubringen und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
• Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits.
• Du hast die Möglichkeit auf kostenlose Verpflegung und Unterkunft.

Deine Aufgaben:

• Du bist für die Vorbereitung und die Durchführung des Service der ADLER Gerichte in deiner Partie verantwortlich.
• Du koordinierst die Speisegänge je nach Bedürfnisse deines Teams.
• Du entwickelst gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Rest des Teams das kulinarische Angebot weiter. 
• Du verarbeitest hochwertige Lebensmittel zu wahren kulinarischen Highlights.

Deine Talente:

• Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung.
• Du hast bevorzugt Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und kennst die wichtigsten Abläufe der Küche.
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken.
• Du bist offen für neue Herausforderungen und bereit Dich ständig weiterzuentwickeln.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! 

#adlercareers