Commis De Rang - Hotel 5l
Jobtome
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L :
- ROMEO Napoli operativo dal 2009
- ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
- ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026
In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un’esperienza immersiva:
- nell’architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo Tange, ROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid, ROMEO Massa Lubrense Sensibilità dell’artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma
- nell’arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d’arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
- nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
- nella ristorazione fine dining - ogni Hotel avrà 2 outlet: il ristorante a servizio degli ospiti in house e il ristorante Ducasse
Per l’Hotel 5*L di ROMA siamo alla ricerca di un/una Commis de Rang a supporto di tutti i servizi F&B dell'Hotel (all day dining e ristorante Ducasse).
Responsabilità- Assistere lo Chef de Rang con la preparazione di tutta la mise-en-place necessaria
- Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e ordinata
- Eseguire in modo impeccabile il servizio di sala
- Esperienza pregressa in hotel di lusso e/o ristoranti stellati
- Conoscenza degli standard di settore
- Conoscenza del sistema Opera PMS
- Essere in possesso della certificazione HACCP
- Ottima padronanza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera (preferibilmente francese)
- Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative
- Predisposizione al lavoro in team
- Precisione e cura al dettaglio
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03. La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse.
#J-18808-LjbffrOfferta di lavoro pubblicata 9 ore fa
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