AIUTO PIZZAIOLO - STAGIONE INVERNALE 2026/2027

Benvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.

Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.

Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la stagione invernale 2026/2027, pronta a offrire agli ospiti un’accoglienza autentica e professionale.

RICERCHIAMO: AIUTO PIZZAIOLO/A

Posizione:

Per il nostro locale, siamo alla ricerca di un/a Aiuto Pizzaiolo/a dinamico/a e motivato/a da inserire all'interno del nostro team di cucina.

La risorsa supporterà il Pizzaiolo titolare in tutte le fasi di preparazione, gestione della linea e del servizio, garantendo gli standard di qualità e igiene del locale.

Principali Mansioni e Responsabilità

• Preparazione della linea: taglio, porzionatura e stoccaggio degli ingredienti e dei condimenti.
• Supporto alla postazione: assistenza nella stesura dei panetti, farcitura delle pizze e monitoraggio della cottura (forno a legna/elettrico).
• Pulizia e riordino: mantenimento della pulizia del banco di lavoro, del forno, degli utensili e della postazione di pizzeria nel pieno rispetto delle norme igieniche.
• Gestione magazzino: controllo delle scorte e supporto al carico/scarico delle materie prime.

Requisiti:

Requisiti Richiesti

• Esperienza minima (anche breve) nel ruolo di aiuto pizzaiolo/a, aiuto cuoco/a o addetto/a alla preparazione pasti in contesti ristorativi.
• Conoscenza delle norme base di sicurezza sul lavoro.
• Ottima manualità, velocità di esecuzione e buona gestione dello stress durante i picchi di servizio.
• Predisposizione al lavoro di squadra e massima puntualità.

Altre informazioni:

Cosa Offriamo

• Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato stagionale
• Possibilità di collaborazione nelle successive stagioni estive e invernali
• Periodo di lavoro: dicembre 2026 - marzo 2027
• Inquadramento economico e contrattuale allineato al CCNL Pubblici Esercizi . (6° livello)
• Vitto + alloggio

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.