CHEF DE PARTIE
Osmosi S.p.A.
Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre , ricerca per prestigiosa realtà cliente:
CHEF DE PARTIE – RISTORANTE DI LUSSO 5* SUPERIOR
Siamo alla ricerca di figure di Chef de Partie con esperienza maturata in strutture di lusso , da inserire all'interno di un ristorante di Hotel a 5 stelle Superior situato nel centro storico di Venezia.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione e impiatamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi elevati
- Coordinamento con la brigata di cucina
- Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP
Requisiti fondamentali:
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti luxury
- Ottime competenze tecniche e organizzative
- Capacità di gestione dei piatti e della propria linea di lavoro
- Precisione, velocità e attenzione ai dettagli
- Attitudine al lavoro in team
Orario di lavoro:
- Orario: Full time, 40 ore settimanali
- Turno unico (no orario spezzato)
Condizioni di lavoro:
- Luogo di lavoro: Venezia centro storico
- Inquadramento: Livello 4 CCNL Turismo, 1695€ lordi
- Inserimento in contesto strutturato e di alto livello
- NON SI FORNISCE L'ALLOGGIO
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
RAL:
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Offerta di lavoro pubblicata 10 giorni fa
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...RAL: 21.500 - 23.000 Data inizio prevista: 30/06/2026 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Venezia (Venezia) Disponibilità oraria: ~ Totale disponibilità I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006,...Part-timeTempo pienoTurniWeekend20 h/sett.40 h/sett.- L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, sito in zona Biennale e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Chef di cucina che sappia gestire in autonomia la cucina dell'Hotel. Come Chef di questa struttura riferirai e collaborerai con il Restaurant Manager...Tempo determinatoTurniTurno unicoTurno di pomeridiano
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