Addetto/a mensa

Per importante azienda cliente specializzata nel settore della ristorazione collettiva, ricerchiamo un/un' addetto/a mensa .

Posizione

L'attività si svolge tipicamente in cucina e sala e comprende:

• Distribuzione:  Preparazione dei vassoi e distribuzione dei pasti, verificando che quantità, tipologia e temperatura siano conformi alle prenotazioni e alle disposizioni legislative;
• Supporto Cucina:  Preparazione delle materie prime per il servizio (pulitura e taglio di verdura/frutta, sfilettatura pesce o semilavorati);
• Igiene:  Sanificazione delle attrezzature da lavoro e pulizia degli spazi di lavoro;
• Qualità:  Monitoraggio e corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP e agli standard qualitativi e quantitativi.

Requisiti

Ricerchiamo risorse dinamiche che vogliano lavorare in team e a contatto con i clienti. Valutiamo in fase di colloquio:

• Disponibilità a lavorare su turni diurni e serali;
• Flessibilità oraria e disponibilità a eventuali straordinari;
• Ottima propensione al problem solving e gestione dello stress;
• Puntualità e professionalità.

Altre informazioni

Cosa offriamo:

• Contratto: Somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga;
• Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO;
• Retribuzione: Concordata in base all'esperienza della risorsa;
• Orario di lavoro: Part-time 10h, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a rotazione;
• Luogo di lavoro: LA SPEZIA
  
   

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.