Bar Supervisor Villa Agrippina

Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.

È la certezza di aver iniziato uno dei viaggi più emozionanti della tua vita, un viaggio in cui l'ispirazione ti accompagnerà sempre. Hai il coraggio di essere il padrone della tua carriera professionale in un mondo che ti inspira?

Il team food and beverage di Villa Agrippina a Gran Melia Hotel, luxury urban resort ricerca un Bar Supervisor. per i suoi outlet Amano & Gala Summer. La figura verrà inserita nel team a supporto del servizio Bar e All Day Dining. Si occuperà di servizio, contatto con il cliente, cocktail, mise en place, sbarazzo, sistemazione e preparazione della sala nel rispetto degli standard Leading Hotels of the World, circuito di cui l'hotel fa parte, riportando ai Maitre e ai Responsabili Food and Beverage e coordinando il team di barman e camerieri in forza nell'outlet. La azienda offre un contratto full time articolato su turni principalmente serali. Si richiede domicilio su Roma, l’azienda non offre alloggio.

La posizione è inquadrabile al livello C1 del CCNL Aica, con un trattamento economico iniziale non inferiore ai minimi contrattuali previsti e sarà individuato all'esito della selezione ( Livello C1: Euro 1817,31 mensili lordi). Ulteriori informazioni sull'inquadramento, sul trattamento economico, sui sistemi premianti e sui benefit aziendali saranno fornite nel corso del processo di selezione.

• Accoglienza degli ospiti
• Supervisione delle attività quotidiane del bar
• Garantire il rispetto degli standard di servizio
• Verificare la corretta preparazione di bevande e cocktail
• Servizio di Bar e Sala
• Assicurare ordine, pulizia e organizzazione delle aree di lavoro
• Supervisione e coordinamento dei commis e degli chef de rang
• Attività di up selling
• Predisposizione di tutti i materiali e strumenti di lavoro
• Anticipare le esigenze dell’ospite
• Apertura e chiusura dell'outlet

Cosa stiamo cercando?

• Esperienza pregressa come Supervisor a livello ristorativo alberghiero
• Conoscenza di cocktail classici ed internazionali
• Conoscenza di vini, birre, spirits e beverage trends.
• Padronanza delle tecniche di servizio bar e ristorazione.
• Attestato HACCP in corso di validità
• Conoscenza delle tecniche di servizio Bar
• Capacità di monitorare costi e consumi
• Spirito di collaborazione
• Eccellenti doti comunicative e di vendita
• Attenzione al dettaglio
• Eccellenti doti organizzative
• Capacità di sviluppare empatia con l’ospite
• Lingua italiana fluente e lingua inglese a livello fluente (livello c1 o c2)
• Diploma di istruzione professionale dei servizi turistici ( raccomandabile)
• Passione per il servizio
• Domicilio a Roma

Perché appartenere alla grande famiglia Meliá è essere VIP

Godrai di My MeliáRewards , il programma fedeltà esclusivo per i nostri dipendenti con vantaggi e vantaggi esclusivi.

In più, unendoti al programma, My MeliáBenefits , avrai la possibilità usufruire di una remunerazione flessibile, sconti esclusivi su una varietà di prodotti e servizi, stili di vita dinamici e sani ed iniziative di beneficenza. Sii orgoglioso di appartenere a Meliá, quanto noi lo siamo di te.

Grandi professionisti che rendono la vita di tutti i giorni più semplice ed eccezionale. Dal nuovo arrivato al più senior, tutti hanno qualità uniche e importanti, che rendono il lavoro in Meliá un'opportunità per una crescita costante ed un “passaporto” per costruire il tuo futuro ovunque tu voglia.

Il nostro calore, vicinanza e passione per quello che facciamo, rende il lavoro al Melia un'esperienza indimenticabile, piena di momenti emozionanti e sempre con la sensazione di appartenere ad una grande familia in cui abbiamo persone come te, persone VIP .

Siamo un’Azienda che opera nel rispetto delle pari opportunità e apprezziamo la diversità. Non discriminiamo sulla base di disabilità, razza, religione, età o qualsiasi altro aspetto protetto da leggi federali, statali o locali. Crediamo che la diversità e l'inclusione siano tra i nostri compagni di squadra fondamentali per il nostro successo come Compagnia mondiale.

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Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679, Vi informiamo che i Vs. dati personali forniti volontariamente mediante il Vs. curriculum vitae, saranno trattati da Sol Meliá Italia S.r.l., titolare del trattamento, con modalità manuali ed elettroniche al solo fine di valutare una Vs. possibile candidatura all’interno dell’Hotel di Roma nel rispetto dei principi di sicurezza e riservatezza sanciti dallo stesso Regolamento. La base giuridica del trattamento si fonda sull’articolo 111 bis del D. Lgs. 196/2003 e sull’articolo 6 del Reg. UE 2016/679 par. 1 lett. b) e non richiede il consenso dell’interessato. I dati del curriculum potranno essere comunicati alla società controllante Meliá Hotels International SA e agli hotel del Brand Meliá presenti in Italia. Il tempo di conservazione degli stessi è di 24 mesi e non si effettuano attività di profilazione. Rimane Vs. libera prerogativa esercitare i diritti di cui agli articoli 15 e ss del Reg. UE 2016/679 contattando l’ufficio risorse umane (

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