F&B Manager - Hotel 5* Lusso a Venezia
Antal International Network
Overview
Per un hotel 5*L a Venezia, siamo alla ricerca di un/una: F&B Manager . La figura, a diretto rapporto del General Manager, sarà responsabile della gestione e supervisione complessiva di tutte le attività del reparto Food & Beverage, garantendo elevati standard di servizio in linea con il posizionamento della struttura. Il ruolo prevede il coordinamento di ristoranti, bar, room service, banqueting ed eventi, assicurando eccellenza operativa, elevata soddisfazione dell’Ospite e solide performance economiche.
Principali Responsabilità
- Coordinare e supervisionare le attività operative di ristoranti, bar, room service, banqueting ed eventi
- Assicurare la corretta applicazione delle procedure operative e degli standard di servizio
- Assicurare coerenza e qualità del servizio in tutti gli outlet F&B
- Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza
- Gestire la relazione con l’Ospite e monitorare il livello di soddisfazione
Financial
- Monitorare costi di reparto, budget e performance economiche
- Implementare strategie di controllo dei costi e ottimizzazione dei ricavi
- Analizzare i dati operativi per supportare decisioni strategiche data-driven
People
- Gestire, formare e motivare i team di sala e bar
- Promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
- Favorire lo sviluppo professionale del personale
Requisiti
- Pregressa esperienza nel ruolo di F&B Manager o in posizione analoga in hotel 5*L
- Spiccata propensione data-driven con esperienza nella gestione dei costi e nel controllo delle performance economiche
- Solida conoscenza degli standard LQA e delle procedure operative
- Ottima capacità organizzative, di leadership e gestione del team
- Attenzione al dettaglio, flessibilità e forte orientamento al risultato
- Conoscenza della lingua italiana ed inglese fluente , sia scritta sia parlata
- La conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus
- Ottima conoscenza del pacchetto MS Office ed in particolare di Excel
Offerta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
Offerte di lavoro simili
- ...per importante struttura alberghiera 5 stelle Lusso un/a BEAUTY THERAPIST che possa far parte del nostro team a Venezia. La risorsa si occuperà di effettuare tutti... ..., standing adeguato al contesto lavorativo (Hotel 5*L), flessibilità e capacità di lavorare in...Lusso
- ...UMANA SPA per realtà d'hotellerie di lusso a Venezia (VE) ricerca un BARMAN . Si richiede: - pregressa esperienza su cocktail internazionali; - standing adeguato alla posizione richiesta; - dinamicità e spiccata attitudine al servizio; - passione verso il...LussoTempo pieno
Umana spa
Venezia26 giorni fa - .../a per guidare le operazioni Wellness di un prestigioso Hotel 5 stelle lusso a Venezia . Il/la candidato/a ideale possiede una profonda conoscenza... ...degli obiettivi stabiliti dal Rooms Division Manager. · Gestire e ottimizzare la pianificazione degli appuntamenti...LussoImpiego permanenteTempo pieno
- Un'agenzia di reclutamento è alla ricerca di un F&B Manager per un hotel 5*L a Venezia. La figura scelta sarà responsabile della supervisione delle operazioni di ristoranti, bar, room service e degli eventi. Sarà fondamentale garantire elevati standard di servizio e monitorare...Consigliato
Antal International Network
Venezia2 giorni fa - ...Hotel Domani cerca un esperto Motoscafista per garantire un servizio di mobilità esclusivo... ...effettuando trasferimenti nei canali di Venezia. Il candidato ideale avrà esperienza... ...desideri unirti a un team in un ambiente di lusso, inviaci la tua candidatura. #J-18808-Ljbffr...Lusso
Hotel Domani
Venezia1 giorno fa - ...& Châteaux cerca un/a Addetto/a al Ricevimento per il Londra Palace Venezia. La figura ideale accoglie gli ospiti con professionalità e gestisce le operazioni di front office in un ambiente di lusso. È richiesto un forte interesse per il settore e esperienza nel ruolo...LussoTempo determinato
Relais & Châteaux
Venezia1 giorno fa - Umana spa cerca un/una IMPIEGATO/A STOCK CONTROLLER per una prestigiosa azienda nel settore moda a Venezia. La persona gestirà il flusso merci, garantirà l'accuratezza dell'inventario, preparerà report e collaborerà con il team di vendita. Richiesta esperienza nel settore...LussoImpiego permanenteTempo pieno
Umana spa
Lido (Venezia) Veneto21 ore fa - ...Londra Palace Venezia con le sue 100 finestre affacciate sul Bacino di San Marco, dal 1853... ...dettagliate sui servizi dell’hotel, sugli eventi e sulle attività disponibili... ...crescere nel settore dell’hôtellerie di lusso; Esperienza consolidata nel ruolo di receptionist...LussoTempo determinatoLavoro stagionale
Relais & Châteaux
Venezia1 giorno fa - ...mobilità esclusivo ai suoi ospiti. Sarai responsabile della navigazione della navetta privata dell'hotel, conducendo gli ospiti tra i principali punti di approdo di Venezia. I requisiti includono la Patente Nautica e esperienza nella navigazione nelle lagune, oltre a...Lusso
Soluzione Lavoro Turismo sas
Venezia1 giorno fa - ...Relais & Châteaux, presso il Ristorante Quadri di Venezia, cerca un Commis di Sala. La figura selezionata supporterà le operazioni di sala e accoglierà clienti con eleganza. Si richiede esperienza in fine dining e buone capacità comunicative. Offriamo un lavoro full...LussoTempo pieno
Relais & Châteaux
Venezia14 ore fa - ...UMANA SPA per boutique di un brand di lusso in zona Venezia centro storico (VE), ricerca un MAGAZZINIERE. Si richiede: esperienza nella mansione nel settore retail/moda; dinamicità e proattività; conoscenza dei sistemi informatici; disponibilità a lavorare...LussoTempo pienoTurni
Umana spa
Lido (Venezia) Veneto21 ore fa - ...Location & Deadline Città: Venezia Paese/Regione: IT Scadenza per l'application: 26/06/2026 Company Background Pandora è... ...nella progettazione, creazione e commercializzazione di gioielli di lusso accessibili realizzati con materiali di alta qualità. Ogni pezzo...LussoStage/TirocinioPart-time
Pandora A/S
Lido (Venezia) Veneto2 giorni fa - ...VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano... ...Posizione: Al Ca' di Dio , il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona...LussoTurni
- ...upper-upscale & luxury segments. With 30 hotels located in the heart of the most attractive... ...Join Starhotels and become part of the F&B Team at our Hotel Splendid Venice in the heart of Venice . As Restaurant Manager, you are passionate about coordinating the...Lusso
- ...Demi Chef di pasticceria/Pasticciere altamente motivato/a da inserire nel proprio team presso il rinomato hotel 5 stelle Lusso Baglioni Hotel Luna di Venezia. Il livello di inserimento e le mansioni saranno definiti in base all’esperienza e alle competenze del candidato...Lusso
- ...The Palace Company è alla ricerca di una figura di Cameriere/a ai piani per il nostro hotel Baglioni Hotel Luna 5 stelle lusso situato nel cuore di Venezia, a pochi passi da Piazza San Marco. La figura verrà inserita all'interno del dipartimento Housekeeping. Principali...LussoTurni
- ...da inserire presso Lafarmacia.Internazionale Lido al Lido di Venezia (Venezia) Le tue principali attività: Gestione del team:... ...locali Coordinamento e lavoro in team insieme agli area manager e contatto costante con la sede centrale Verifica del rispetto...Turni
- ...Cigierre-Compagnia-Generale-Ristorazione-Spa cerca un Direttore/trice di Ristorante per le sue sedi in provincia di Venezia. Il candidato ideale coordinerà le attività di sala e cucina, garantendo un servizio di alta qualità e supportando il team nel raggiungere obiettivi...Orario flessibile
Cigierre-Compagnia-Generale-Ristorazione-Spa
Venezia2 giorni fa - Minor Hotels Europe & Americas cerca un Responsabile della Manutenzione per il NH Collection Venezia Murano Villa. Questa posizione richiede la gestione della manutenzione preventiva e correttiva dell'hotel, coordinamento con fornitori esterni e supervisione dei lavori...
Minor Hotels Europe & Americas
Venezia21 ore fa - ...Smashie e Pizzikotto . Unisciti al team di Cigierre per i nostri locali della provincia di Venezia cerchiamo: Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager) Coordina e svolge all’occorrenza tutte le attività del ristorante (sala, cucina) con la finalità...Tempo determinatoImpiego permanente40 h/sett.TurniOrario flessibile
Cigierre-Compagnia-Generale-Ristorazione-Spa
Venezia2 giorni fa - ...inserire nel proprio team per garantire l’eccellenza e la qualità del servizio della prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso Baglioni Hotel Luna di Venezia. Principali Attività: Preparazione di bevande base e supporto al barman nella realizzazione di cocktail...LussoTurni
- Adecco Italia S.p.A. ricerca Commis di cucina per un Hotel di lusso ***** a Venezia per il ristorante, per il servizio colazioni e per il bistrot. La risorsa dovrà occuparsi di: - effettuare le preparazioni dei piatti, sia dolci che salati; - organizzare il lavoro...LussoPart-timeTempo pieno
- ...interno della prestigiosa struttura 5 stelle Lusso Baglioni Hotel Luna, nel centro storico di Venezia. La risorsa rappresenterà il primo punto... ...Coordinamento costante con Restaurant Manager, Maître, Chef de Rang e team F&B per assicurare un flusso di servizio efficiente...Lusso
- ...soddisfazione di tutti. Posizione: Per Hotel 5 stelle sito in Murano (Ve), siamo alla ricerca di: HR MANAGER Attività : • Condurre le attività di... ...solving • L'esperienza di lavoro in hotel di lusso è obbligatoria • È richiesto il diploma di...LussoTempo determinatoTempo pienoPermesso di lavoroTurno di notte
- A luxury hospitality brand in Venice seeks an experienced F&B Supervisor to oversee daily dining operations at the iconic Terrazza Danieli. The role involves leading service teams, ensuring exceptional guest experiences, and maintaining high standards of quality and safety...Lusso
Four Seasons Hotels Ltd
Venezia4 giorni fa - ...impresa di pulizie specializzata nel settore dell’hospitality di lusso con 20 anni di esperienza nel territorio italiano selezioniamo:... ...PROTETTE (L.68/99) Da inserire presso un albergo cliente situato a Venezia. Le figure si occuperanno della pulizia e del riordino...LussoPart-time
- ...fine di garantire l'eccellenza e la qualità dei nostri servizi all'interno del prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia. Principali Responsabilità: - Supportare il Responsabile della Manutenzione garantendo standard...LussoTurni
- ...luxury hospitality brand based in Venice is seeking a DIRECTOR OF SALES to define and lead the commercial strategy for an ultra-luxury hotel. This role involves maximizing revenue through high-value client relationships and overseeing sales activities aligned with prestige...Lusso
Antal International Network
Venezia4 giorni fa - ...Hotel Domani a Venezia ricerca un Housekeeping Supervisor attento e metodico. La figura avrà un ruolo fondamentale nel mantenimento degli standard di pulizia elevati richiesti da una struttura di lusso, supervisionando gli Housekeeping Attendant e gestendo la qualità....Lusso
Hotel Domani
Venezia1 giorno fa - ...conto di uno storico GRUPPO internazionale VENEZIANO, operativo nel mondo dello SHIPPING COMMERCIALE e nello YACHTING DI LUSSO in forte crescita e con una rete di filiali... ...candidato, a riporto diretto dell’Operations Manager, si occuperà di gestire le pratiche dei vari...LussoImpiego permanentePermesso di lavoro
Modulo Group Srl
Venezia2 mesi fa
Vuoi ricevere più offerte di lavoro?
Iscriviti per ricevere offerte simili a F&B Manager - Hotel 5* Lusso a Venezia. Iscriviti ora!
Ricerche correlate
- food beverage manager Venezia
- restaurant manager Venezia
- cuoco capo partita ristorante Venezia
- responsabile sala ristorante Venezia
- responsabile ristorante Venezia
- direttore ristorante Venezia
- responsabile locale ristorante Venezia
- f&b manager assistant Venezia
- responsabile di ristorante Venezia
- chef cucina ristorante Venezia