Food & Truck Specialist

pbFabbri 1905 /b, storica azienda italiana simbolo di eccellenza e tradizione, conosciuta in tutto il mondo per l’iconica bAmarena e Pistacchio Fabbri /b, ricerca un/una bEvent Truck Specialist. /b /ppLa risorsa verrà inserita all’interno del team Commerciale e si occuperà della gestione e organizzazione delle attività del btruck aziendale brandizzato Fabbri /b, presidio itinerante del brand dedicato alla promozione dei prodotti Fabbri 1905 presso fiere, eventi di settore e manifestazioni aperte al pubblico. /ppLa figura avrà un ruolo operativo e organizzativo e sarà responsabile dell’intero processo, dalla ricerca e selezione degli eventi fino alla gestione del truck sul posto, con l’obiettivo di promuovere il brand e i prodotti Fabbri 1905 presso il consumatore finale e di sviluppare opportunità commerciali con i professionisti del settore gelateria, pasticceria e bar. /ppLa risorsa avrà le seguenti responsabilità: /pulliRicerca e scouting di fiere, manifestazioni, eventi di piazza e iniziative sul territorio nazionale coerenti con gli obiettivi di visibilità e sviluppo commerciale dell’azienda; /liliGestione dei rapporti con enti fieristici, organizzatori, Comuni e altri interlocutori coinvolti nell’organizzazione degli eventi; /liliGestione delle iscrizioni, delle pratiche organizzative e delle autorizzazioni necessarie alla partecipazione agli eventi e alla somministrazione di prodotti in luoghi pubblici; /liliPianificazione e organizzazione operativa della partecipazione agli eventi, coordinando materiali promozionali, prodotti, attrezzature e necessità logistiche; /liliGestione del truck aziendale, inclusa la preparazione, l'allestimento e il corretto mantenimento del mezzo e delle attrezzature necessarie allo svolgimento delle attività; /liliTrasporto e conduzione del truck presso le sedi degli eventi e gestione delle attività di allestimento e disallestimento; /liliPreparazione, somministrazione e vendita di gelati, cocktail e altre proposte realizzate con i prodotti Fabbri 1905, assicurando un servizio curato e orientato alla valorizzazione del brand; /liliAccoglienza e relazione con il consumatore finale, presentando e raccontando il brand e i prodotti Fabbri 1905; /liliInterazione con gelatieri, barman, pasticceri e altri professionisti del settore, presentando i prodotti e illustrandone le possibili applicazioni e opportunità di business; /liliIndividuazione di potenziali clienti e raccolta dei relativi lead, assicurandone la corretta registrazione e successiva condivisione con la rete commerciale; /liliCollaborazione con le funzioni aziendali coinvolte, in particolare Marketing, Commerciale e Logistica, per garantire il corretto svolgimento delle attività; /liliMonitoraggio e reportistica delle attività svolte e dei risultati degli eventi. /li /ulpSi richiedono i seguenti requisiti: /pulliEsperienza di almeno 2 anni in ruoli legati all’organizzazione e gestione operativa di eventi, attività promozionali, brand activation o attività commerciali sul territorio; /liliOttime capacità organizzative e di pianificazione, autonomia nella gestione delle attività e attitudine al problem solving; /liliSpiccate doti relazionali e comunicative, orientamento al cliente e predisposizione alla promozione e alla vendita; /liliFlessibilità, proattività e disponibilità a svolgere attività operative sul campo; /liliBuona conoscenza della lingua inglese, almeno a livello intermedio; /liliDisponibilità a frequenti trasferte sul territorio nazionale; /liliDisponibilità a lavorare nei fine settimana in occasione di fiere, eventi e manifestazioni; /liliPatente di guida B e disponibilità alla guida del truck aziendale. /li /ulpCostituirà titolo preferenziale la provenienza dal settore food beverage, in particolare dai comparti gelateria, pasticceria, caffetteria o bar, così come un’esperienza nella preparazione di gelati e/o cocktail. /ppSede di lavoro: Bologna, con frequenti trasferte sul territorio nazionale e occasionalmente internazionale. /ppOrario di lavoro full-time, con disponibilità a lavorare nei fine settimana in occasione di fiere ed eventi. /ppRAL di riferimento: 32-35k /p