Addetta/o pane pasticceria PDV BOLOGNA CENTRO LAME rif. EC_2026_456
COOP ALLEANZA 3.0 Soc. Coop.
Coop Alleanza 3.0 ricerca un'Addetta/o Vendita da inserire nel reparto PANE PASTICCERIA.
La persona inserita opererà in una realtà strutturata e dinamica e si occuperà delle attività legate al servizio e alla vendita nei reparti PANE e PASTICCERIA .
Attività principali:
- preparazione del banco a vendita assistita
- assemblamento prodotti di pasticceria fresca con rigorosa attenzione al Ricettario aziendale ed al Manuale delle Buone Pratiche di Reparto
- cottura prodotti da forno e cura dell'eventuale preincarto
- vendita diretta e assistenza al cliente
Si richiede:
- orientamento al cliente, disponibilità ad apprendere le attività del reparto e a lavorare in squadra
- disponibilità a lavorare su turni unici e spezzati, comprese domeniche e festività a rotazione
- disponibilità/Idoneità alla movimentazione manuale di carichi
Requisiti preferenziali:
- qualifica o diploma di scuola alberghiera e corsi di specializzazione specifici per la produzione di pane, pizza e pasticceria
- conoscenza delle merceologie (tipologie di panificati, pasticceria fresca e da forno)
- utilizzo delle attrezzature specifiche (sac à poche, spatole, forni cottura., celle di lievitazione)
- conoscenza delle tecniche di decorazione e delle tecniche di lievitazione e cottura dei prodotti da forno
- capacità di fornire consigli sulla conservazione e sul consumo dei prodotti
- capacità organizzative, orientamento al dettaglio
Orario settimanale 30 ore. Retribuzione mensile lorda € 1.231,110
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Offerta di lavoro pubblicata 7 giorni fa
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