Cuoco Capo Partita per mensa aziendale
Emilav Srl
Emilav Agenzia per il Lavoro, filiale di Cagliari, Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024
Posizione:
Ricerca per la stagione estiva 2026
Cuoco Capo Partita per mensa aziendale
La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti all'interno della mensa aziendale di un hotel 5 stelle, dovrà verificare la qualità delle materie prime e gestire le stesse. Lavorerà assicurando le tempistiche corrette per la preparazione dei pasti per molti coperti, organizzerà e pianificherà il lavoro in base ai menù stabiliti.
Requisiti:
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime oltreché delle normative HACCP
- Precisione, organizzazione, autonomia e capacità di gestire il ritmo del servizio
- Passione, affidabilità e spirito di squadra
Altre informazioni:
Previsto vitto e alloggio
Livello di inquadramento: inserimento secondo CCNL di settore, livello da definire in base all’esperienza e alle competenze maturate
Luogo di lavoro: Provincia di Cagliari
Informazioni sulla trasparenza retributiva:
Nel processo di selezione, l’Agenzia per il lavoro non richiede informazioni sulle retribuzioni pregresse, né cedolini o buste paga. La retribuzione è definita in base a criteri oggettivi (livello, CCNL, seniority, competenze) e viene comunicata prima o al primo colloquio.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 .
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