CHEF DE RANG / DEMI CHEF DE RANG - MILANO

e-work SpA, sede di Lucca, ricerca professionisti della sala per importanti strutture alberghiere 4 e 5 stelle situate nelle principali aree del centro di Milano.

Entrerai a far parte di realtà di alto profilo, frequentate da una clientela nazionale e internazionale, dove attenzione al dettaglio, qualità del servizio e lavoro di squadra rappresentano elementi fondamentali.

Posizione:

Le figure selezionate saranno inserite all'interno dei reparti Food & Beverage e si occuperanno di garantire un servizio impeccabile durante le attività di ristorazione.

Nello specifico, le principali responsabilità riguarderanno:

• gestione del servizio al tavolo secondo gli standard della struttura;
• accoglienza e assistenza degli ospiti durante tutta l'esperienza in sala;
• preparazione e cura della mise en place;
• coordinamento operativo con cucina e personale di sala;
• supervisione del proprio rango per le figure di Chef de Rang;
• mantenimento dell'ordine e della qualità degli spazi di servizio.

Requisiti:

Cerchiamo candidati che abbiano maturato esperienza nel ruolo in contesti alberghieri o ristorativi di buon livello.

Completano il profilo:

• ottima predisposizione al contatto con il pubblico;
• conoscenza della lingua inglese;
• gradita conoscenza di una seconda lingua straniera;
• professionalità, precisione e cura dell'immagine;
• disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festività.

Altre informazioni:

• Orario di lavoro: full-time (40h), organizzato su turni tra servizio pranzo e cena (possibilità di conclusione del turno serale fino alle ore 01:00) secondo pianificazione settimanale; richiesta disponibilità dal lunedì alla domenica con 1 o 2 giorni di riposo a rotazione.
• CCNL applicato: Pubblici esercizi Fipe - livello 5/6
• RAL: 20.000-22.000 €
• Sede di lavoro: Milano, nelle zone Duomo, Porta Nuova/Repubblica e CityLife/Fiera.

#ewhoreca

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: