CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE

Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una CUOCO/A CUCINA GIAPPONESE per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).

Posizione:

La risorsa selezionata si occuperà di:

·Preparazione delle pietanze della cucina giapponese;

·Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni;

·Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime;

·Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi;

·Realizzazione delle diverse tipologie di sushi;

·Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti.

Requisiti:

·Esperienza pregressa nella mansione;

·Conoscenza della lingua giapponese;

·Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese;

·Buona manualità e precisione nella preparazione;

·Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze;

·Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;

Altre informazioni:

Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale.

RAL: €30.000

Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni all’interno della fascia oraria 06:00-16:00.

Benefit: buoni pasto da €6,00

Luogo di lavoro: Ferno (VA).

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.