Sous Chef
1.562,7 €/meseEtjca Group
pEtjca Group SpA - Filiale di Bresso per conto di un nostro cliente, player rinomato nella ristorazione italiana, sta selezionando un/una: /ppbr / /ppstrong| SOUS CHEF | | /strong /ppbr / /ppLa risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante, situato nel cuore di Milano, caratterizzato da un ambiente dinamico e giovanile. Sarà inserita in un team strutturato e avrà la possibilità di essere affiancata e formata sul campo. /ppbr / /ppstronguDettagli e termini contrattuali /u: /strong /ppbr / /ppstrongSede di lavoro: /strong Milano, zona Moscova (MI) /ppstrongOrari di lavoro: /strong Full- time 40h dal Lunedì alla Domenica su turni con due giorni di riposo. /ppstrongContratto offerto: /strongTempo determinato iniziale con prospetto di seria finalità assuntiva. /ppstrongRetribuzione: /strong € 1.562,70 lordo/mese + strongsuperminimo commisurato all'esperienza /strong. /ppstrongInquadramento: /strongIV° livello CCNL Ristorazione (14 mensilità). /ppbr / /ppstronguRuoli e responsabilità /u: /strong /ppbr / /pulliSupporto nelle attività di preparazione delle pietanze; br / /liliPreparazione e lavorazione delle materie prime; br / /liliImpiattamento ecura della presentazione dei piatti; br / /liliSfilettatura e lavorazione degli ingredienti; br / /liliRispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie; br / /li /ulpbr / /ppstronguRequisiti richiesti per partecipare alla selezione /u: /strong /ppbr / /pulliMinima esperienza, anche breve, in cucina o nel settore ristorazione; br / /liliBuona manualitàe predisposizione alle attività pratiche; br / /liliInteresse per il settore della ristorazione; br / /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend; br / /liliPredisposizionea lavorare in team; br / /li /ulpbr / /ppbr / /p
- ph3Reports To: /h3pExecutive Chef Department: Galley / Culinary /ph3Position Summary /h3pAs the Executive Sous Chef, you will serve as the second-in-command of our shipboard culinary team, supporting the Executive Chef in leading daily galley operations to deliver ultra...Consigliato
- ...upholding any Public Health standards and towards a goal of achieving total guest satisfaction. /pp1. Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Pastry Chef. /pp2. Subordinates - Confectioner and Assistant Pastry Chefs. /ph3Key Responsibilities: /...ConsigliatoTurno di pomeridiano
- pNH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi cerca uno Sous Chef per guidare la cucina con attenzione al servizio e alla qualità, offrendo esperienze memorabili agli ospiti in un contesto storico unico. /ppIl candidato ideale ha 2-3 anni di esperienza come Chef de...ConsigliatoOrario flessibile
- pulliSous Chef - NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi - Minor Hotels - Southern Europe /li /ul h3Sous Chef - NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi - Minor Hotels - Southern Europe /h3 pItalia /p h3Descrizione dell'offerta /h3 pIn qualità di bSous...ConsigliatoTurniOrario flessibile
- pGate Golf Club in Naples, FL, is seeking a hands-on Sous Chef to lead daily kitchen operations for The Gimme and The Pavilion, reporting to the Executive Chef. You will oversee staff, ensure quality and safety, manage inventory, and help shape the culinary culture ahead...ConsigliatoLavoro stagionale
- ph3Sous Chef - The Gimme Concessions The Pavilion Bar /h3 pAzienda : Gate Golf Club Tipo Lavoro : Full Time Italy /p pEstablished in 2023... ...levels. /p h3Position Summary /h3 pThe Gimme and The Pavilion Sous Chef is a key member of The Gate’s culinary leadership team, reporting...Tempo pienoLavoro stagionale
- pTrovolavoro cerca un Sous Chef per offrire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. La risorsa sarà responsabile della supervisione del team di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei piatti, garantendo standard elevati...
- pSilversea is seeking an Executive Sous Chef to join our luxury shipboard culinary team. You will be second-in-command to the Executive Chef, guiding daily galley operations, ensuring top-tier menu execution and guest satisfaction on ultra-luxury voyages. /ppYou will lead...
- ...può fare la differenza e strongportare la propria identità e professionalità /strong. /ppbr / /ppStiamo ricercando un/una strongDemi Chef De Partie /strong da inserire nella Brigata di Cucina dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato...Tempo determinatoTurniTurno unico5 giorni/sett.
- pMinor Hotels cerca uno Sous Chef per NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi. Responsabile della supervisione della cucina, sviluppo di nuove offerte e gestione del personale, con focus su qualità e servizio eccellente. /ppLa figura lavorerà a stretto contatto...
- ...Overview**We are seeking a passionate and dedicated **Commis de Partie** to join our culinary brigade. The ideal candidate is an aspiring chef eager to learn and grow within a high-end environment. You will support the Chef de Partie in daily operations, ensuring that every...Turno di notte
- pAman Rosa Alpina in Italy is seeking a passionate Commis de Partie to join our culinary brigade. You will support the Chef de Partie, ensuring every preparation meets Aman’s exacting standards of excellence and that hygiene and HACCP regulations are followed. /ppThe role...
- ppSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! /p h3Diventa Responsabile di Cucina per il nostro Pizzikotto...Impiego permanenteTempo determinatoOrario flessibile40 h/sett.
- pstrongDescrizione dell'azienda /strong Habanero srl è una realtà del settore ristorazione con sede di lavoro a Cernusco sul Naviglio, orientata alla qualità del prodotto e dell’esperienza offerta a ogni cliente. L’azienda punta su una cucina curata, su processi organizzativi...Tempo pienoTurni
- h3Coordinatore/trice di Cucina - Opportunità ad Alessandria /h3 h3Descrizione Lavoro - Coordinatore/trice di Cucina - Opportunità ad Alessandria /h3 pbSede: /b Old Wild West Alessandria /p pbInquadramento: /b 5° - 4° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva...Tempo pienoTempo determinatoWeekend40 h/sett.
- pOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Palermo, ricerca uno/una Chef de Partie, per inserimento presso il ristorante (inserito in Guida MICHELIN) di una struttura ricettiva. /ppbr / /ppMansioni /pp· Gestione autonoma della partita dei primi e dei secondi. /pp· Preparazione...Tempo determinatoTurniWeekendOrario flessibile
- pL’Oleandri Family Resort è una struttura che sorge a Capaccio-Paestum alle porte del Parco Nazionale del Cilento, a pochi passi dal mare, immersa nel verde, circondata da un territorio ricco di storia e tradizioni a soli 2 km dal Parco Archeologico di Paestum. /ppL’ospitalità...Tempo pienoTempo determinatoTurni
28.000 € - 31.000 €
pAt Reschio, cuisine is not just about cooking — it's about honouring the land. As Chef de Partie, you will be part of a culinary philosophy rooted in respect for nature, seasonality, and the bounty of our Umbrian estate. We work exclusively with ingredients of the highest...TemporaneoLavoro stagionale- Chef de Partie - Cucina | Stagione 2027pbr / /ppstrongVocabolo Moscatelli | Umbria /strong /ppbr / /ppstrongVocabolo Moscatelli, Boutique Hotel e Ristorante immerso nella campagna umbra, cerca un/una Chef de Partie /strong appassionato/a e motivato/a da accogliere nella...Lavoro stagionaleDisponibilità immediataTurniOrario flessibile
23.500 € - 25.500 €
...espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione. /ppbr / /ppstrongCosa farai: /strong /ppbr / /pulliIn accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù /liliGestione delle preparazioni, organizzando i gruppi di lavoro...Tempo pienoLavoro stagionale29.185,94 € - 32.305,42 €
...ulliSupervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menÃù e secondo le indicazioni dello chef /liliEssere responsabile della propria area di competenza /liliAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti,...Tempo pienoLavoro stagionaleLavoro estivo- pAssociazione Hermes Turismo e servizi | A tempo pieno /ph3Capo partita - Resort - Villa S. Giovanni /h3pVilla San Giovanni, Italia | Pubblicato il 11/05/2026 /ppStruttura ricettiva ricerca la figura di un Capo Partita qualificato da inserire nella brigata. La risorsa sarà...Tempo pieno
27.000 € - 35.000 €
ph3La Capannina di Franceschi | Chef e commis de Partie, Sushi Bar /h3 pSalary: €27,000 - 35,000 yearly /p pAzienda: Giorgio Armani /p pTipo Lavoro: Full Time /p pItaly /p pbAPERTURA ESTATE 2027 /b /p pIn vista della riapertura de La Capannina di Franceschi, prevista per...Tempo pienoLavoro stagionaleLavoro estivo- ...innovazione dei menu, mantenendo un'attenzione particolare all'utilizzo di prodotti stagionali e locali. Collaborerai strettamente con lo chef esecutivo per garantire la creazione di un'esperienza culinaria indimenticabile per i nostri ospiti.br /strongQualifichebr / /strong...Tempo pienoLavoro stagionale
- ..., the Park Hyatt Milano’s common areas include the exclusive gourmet restaurant Pellico 3 Milano with an innovative menu curated by Chef Guido Paternollo; br / the Mio Lab Cocktail Bar, a favorite spot for the ritual of the Milanese aperitif; br / and La Cupola, the focal...Lavoro stagionaleOrario flessibileTurno di notte
- pBluserena Spa Unipersonale cerca Cuoco Capo Partita per Is Serenas Badesi Resort in Sardegna. La posizione è per la stagione estiva 2026 e richiede spirito di squadra, passione e attenzione ai dettagli per offrire un servizio di alta qualità. /ppLa fascia retributiva è...Lavoro estivo
- ...team è composto da collaboratori appassionati che mirano all’eccellenza. /ppbr / /ppstrongDescrizione del ruolo /strong Cerchiamo un sous chef esperto e motivato per unirsi al nostro team con sede di lavoro a Trieste. In questa posizione full-time (turno unico) e in...Tempo pienoTurno unico
- ...Health rules and regulations and ensure that they are followed daily. /li liEnsures the cleaning of the bakery shop as per the Executive Chef’s schedule, exercising proper methods to minimize equipment damages. /li liEnsures that the pantry shops are ready for any announced...
- Position Summary The Chef de Cuisine - S.A.L.T. is responsible for delivering exceptional culinary experiences through high-quality food... ...Structure Reporting to the Executive Chef and Executive Sous Chef. Subordinates - Sous Chefs, Chef de Parties and Cook. Job Responsibilities...
40.000 € - 55.000 €
h3The Role /h3pResponsible for the efficient running restaurant kitchen, ensuring the highest standards of food quality, presentation, and service, while managing a team of culinary professionals. Work closely with other departments contributing to the overall hotel success...TemporaneoLavoro stagionaleDisponibilità immediataOrario flessibile