Barman/Barlady - Milan Marriott Hotel

ph3Sommario /h3pStiamo cercando un/a Barman appassionato/a e motivato/a per unirsi al team della Russotti Gestioni Hotels presso il Milan Marriott Hotel. /ppLa risorsa selezionata contribuirà a garantire un servizio bar di alta qualità, assicurando agli ospiti un’esperienza piacevole e professionale in linea con gli standard dell’hotel. /ph3Responsabilità principali /h3ulliPreparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard aziendali. /liliGarantire un’eccellente presentazione delle bevande, con particolare attenzione ai dettagli. /liliInteragire con gli ospiti, fornendo consigli sui drink con un atteggiamento cortese e professionale. /liliMantenere una buona conoscenza dei prodotti del bar e delle modalità di preparazione. /liliCollaborare con il Bar Manager e il team per assicurare un servizio fluido ed efficiente. /liliMantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza. /liliSupportare la gestione delle scorte e segnalare eventuali necessità di rifornimento. /liliGestire le richieste o eventuali reclami degli ospiti in modo professionale e tempestivo. /li /ulh3Requisiti richiesti /h3ulliEsperienza pregressa di almeno 1-2 anni come Barman o in ruolo analogo. /liliBuona conoscenza delle tecniche base di mixologia e delle norme igienico-sanitarie. /liliBuone capacità organizzative e attenzione alla qualità del servizio. /liliOttima conoscenza della lingua inglese. /liliCapacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione. /liliFlessibilità oraria (turni, weekend e festivi). /li /ulh3Competenze desiderate /h3ulliPassione per il mondo del bar e dell’ospitalità. /liliForte orientamento al cliente e facilità di relazione con gli ospiti. /liliCapacità di lavorare efficacemente in team e di seguire le indicazioni del Bar Manager. /liliInteresse per le nuove tendenze nel settore beverage. /liliBuone capacità comunicative e atteggiamento professionale. /li /ulh3Note /h3pSi prega di inviare il proprio CV corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). /ph3Summary /h3pWe are looking for a passionate and motivated Barman to join the Russotti Gestioni Hotels team at the Milan Marriott Hotel. /ppThe selected candidate will contribute to delivering high-quality bar service, ensuring a pleasant and professional experience for our guests in line with hotel standards. /ph3Key Responsibilities /h3ulliPrepare and serve cocktails, alcoholic and non-alcoholic beverages in accordance with company standards. /liliEnsure excellent presentation of drinks with strong attention to detail. /liliInteract with guests, providing drink recommendations with a courteous and professional attitude. /liliMaintain good knowledge of bar products and preparation methods. /liliCollaborate with the Bar Manager and the team to ensure smooth and efficient service. /liliKeep the work area clean and well organized, strictly adhering to hygiene and safety regulations. /liliSupport stock management and report any replenishment needs. /liliHandle guest requests or complaints professionally and promptly. /li /ulh3Required Qualifications /h3ulliPrevious experience of at least 1-2 years as a Barman or in a similar role. /liliGood knowledge of basic mixology techniques and hygiene standards. /liliStrong organizational skills and attention to service quality. /liliExcellent knowledge of the English language. /liliAbility to work in a fast-paced and high-pressure environment. /liliFlexibility to work shifts, weekends, and public holidays. /li /ulh3Desired Skills /h3ulliPassion for bartending and the hospitality industry. /liliStrong customer-oriented attitude and ease in interacting with guests. /liliAbility to work effectively in a team and follow the Bar Manager’s instructions. /liliInterest in new trends within the beverage industry. /liliGood communication skills and a professional demeanor. /li /ulh3Note /h3pPlease send your CV including a photo and authorization to process personal data in accordance with EU Regulation 2016/679 (GDPR). /p /p #J-18808-Ljbffr