Frühstückskoch (m/w/d) - auf Abruf

Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler

Der Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler – ein historisches Juwel aus dem 16. Jahrhundert in Rasen-Antholz – vereint Geschichte, Charme und Exklusivität. In diesem einzigartigen Ambiente verbindet unser Team Südtiroler Tradition mit moderner, herzlicher Gastfreundschaft.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Frühstückskoch (m/w/d), die/der mit Leidenschaft, Präzision und Liebe zum Detail für einen genussvollen Start in den Tag sorgt und unser Frühstücksangebot im Sinne der Cook the Mountain-Philosophie von Norbert Niederkofler mitgestaltet.

Deine Aufgaben:

Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksangebots mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Saisonalität
Vorbereitung der täglichen Mise en place sowie sorgfältige Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP
Sorgfältige Pflege und Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes sowie der verwendeten Küchengeräte

Das bringst du mit:

Leidenschaft für das Kochen und Freude daran, unseren Gästen einen besonderen Start in den Tag zu bereiten
Interesse an regionaler, saisonaler und nachhaltiger Küche
Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Flexibilität, Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder praktische Erfahrung in der Küche von Vorteil
Sprachkenntnisse in Deutsch und/oder Italienisch von Vorteil
Ein Wohnsitz in Rasen oder Umgebung ist für diese Position ideal

Wir bieten:

Ein exklusives, inspirierendes Arbeitsumfeld in einem einzigartigen historischen Anwesen
Ein motiviertes, herzliches Team
Aussicht auf eine langfristige Zusammenarbeit

Werde Teil unseres einzigartigen Hospitality-Projektes und trage zu einem unvergesslichen Erlebnis für unsere Gäste bei!

Wir freuen uns über deine Bewerbung!

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Offerta di lavoro pubblicata 19 ore fa

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