Capo Partita Show Cooking - Hotel ****
23.500 € - 26.000 €Full time
BZAR hotels
BZAR hotels , una realtà in forte crescita nel panorama dell’hospitality italiano, con una collezione di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle destinazioni più iconiche del Paese, è alla ricerca di un Capo Partita Show Cooking da inserire nel team presso la nostra sede di Roma, zona Pantheon.
Il ruolo
Cerchiamo una persona competente, di buona presenza e capace di relazionarsi con gli ospiti. Il nostro format propone una cucina italiana rivisitata in chiave moderna: avrai un ruolo attivo nella preparazione dei piatti e nello show cooking, contribuendo a rendere l’esperienza degli ospiti coinvolgente e curata in ogni dettaglio.
Cosa farai
- Gestirai la tua partita, con particolare attenzione alla preparazione di antipasti e dolci
- Preparerai la linea e curerai la mise en place per il servizio e lo show cooking
- Realizzerai e presenterai i piatti davanti agli ospiti, valorizzando ingredienti e preparazioni
- Verificherai la qualità delle materie prime e la corretta presentazione delle pietanze
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e il rispetto degli standard BZAR
Chi cerchiamo
- Hai maturato esperienza come Capo Partita, preferibilmente nella ristorazione alberghiera
- Hai competenze nella preparazione di antipasti e, possibilmente, dolci
- Conosci a fondo le materie prime e la cucina italiana, anche nelle sue interpretazioni moderne
- Ti senti a tuo agio nel cucinare e comunicare davanti agli ospiti
- Lavori con precisione, attenzione ai dettagli e spirito di squadra
- Conoscenza della lingua inglese per comunicare con gli ospiti internazionali (minimo livello b1)
#lavoraconbzarhotel
Benefit
- Bonus “Porta un amico” – Presentaci un nuovo collega e ricevi un premio extra.
- Compleanno speciale – Per il tuo compleanno goditi il giorno libero e festeggia come preferisci.
- Sconti esclusivi – Camere da sogno, ristoranti e rooftop con vista mozzafiato.
- Cin Cin di Benvenuto – Appena arrivi, brindiamo insieme per darti il benvenuto nella squadra.
- Team Building & Attività sociali – Attività che ci fanno sentire ancor più uniti.
- BZAR Ascolta – Non sei solo. Ti ascoltiamo.
RAL: 23.500–26.000 euro lordi annui, in base all’esperienza del candidato.
Offerta di lavoro pubblicata 17 ore fa
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