Direttore Servizi Di Ristorazione
15.000 € - 18.000 €Randstad
Randstad Italia, per prestigiosa realtà leader nel settore della ristorazione commerciale e nota catena di steakhouse a livello nazionale, ricerca profili manageriali intraprendenti per il potenziamento dei propri punti vendita sul territorio.
In qualità di Manager, sarai il motore del ristorante. Non ti occuperai solo di coordinare il servizio, ma sarai un vero e proprio gestore di business e di persone. Gestione Operativa: Supervisione del servizio per garantire gli standard di qualità e velocità del brand.
Leadership del Team: Coordinamento, formazione e motivazione della brigata di sala e cucina (20-30 persone).
Monitoraggio del Food Cost, gestione dei turni e analisi del P&L del punto vendita.
Customer Experience: Garanzia della massima soddisfazione del cliente in un ambiente informale ma d'eccellenza.
Offerta di lavoro pubblicata un mese fa
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