CUOCO/CUOCA MENSA PART TIME
Etjca SpA Alessandria
Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una :
CUOCO / A PER RSA PART TIME 30 ORE
Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.
Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 70-85 pasti)
seguendo il menù prestabilito dall'ASL
Controllo qualità e conservazione degli alimenti
Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana
Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi
Orario di lavoro : part-time 30 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposi compensativi.
Tipologia contrattuale: contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva .
Offerta di lavoro pubblicata 24 giorni fa
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