Responsabile cocktail bar
Mejobby
Mejobby, agenzia per il lavoro 100% in cloud, con Autorizzazione Ministeriale n. 0000004.20-05-2021 ricerca per importante azienda nel settore ristorazione un/a Bar Manager.
Si dovrà occuperare di sovrintendere a tutti i dettagli operative per garantire il comfort dei clienti che accedono al bar, oltre che ad occuparsi di supervisionare le performance del personale e il budget a garanzia del successo economico del locale. Preparare gli orari settimanali per i baristi per coprire adeguatamente tutti i turni;
Gestione colleghi;
Monitorare l’inventario del fabbisogno di prodotti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato per garantire le proposte commerciali;
Controllare la preparazione dell’offerta e garantire la qualità del prodotto servito;
Controllo e verifica dei protocolli HACCP Requisiti:
Esperienza nel settore food&drinks di almeno 5 anni;
Buona conoscenza della lingua Inglese Inquadramento: CCNL Commercio in full-time con RAL di 30.000-35.000k.
Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi.
Offerta di lavoro pubblicata 2 mesi fa
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