Cuoco/a su turni

Cuoco (M/F) Azienda operante nel settore AGRICOLTURA, con sede nell'area di Gorizia, zona Cormons, ricerca un Cuoco (M/F) da inserire in cucina con ruolo di capo partita secondi. La risorsa lavorerà all'interno della struttura ristorativa collegata alle attività aziendali, collaborando con il resto della brigata di cucina. L'inserimento è previsto con orario di lavoro dalle 9 alle 15 e dalle 18,30 alle 22,30, con giornate libere lunedì e martedì, nel rispetto della programmazione stabilita. È richiesto il possesso di una Qualifica/Attestato coerente con l'ambito della ristorazione o equivalente e una buona capacità di organizzare il proprio lavoro in funzione dei turni e delle esigenze del servizio.

Gestire la partita dei secondi piatti come capo partita secondi, garantendo continuità operativa durante i turni assegnati.

Coordinare tempi di preparazione e impiattamento dei secondi piatti in base alle indicazioni ricevute dalla cucina e dalla direzione.

Organizzare il proprio piano di lavoro in funzione dell'orario di lavoro dalle 9 alle 15 e dalle 18,30 alle 22,30, mantenendo ordine e puntualità nel servizio.

Collaborare con i colleghi di cucina per garantire continuità tra le diverse partite e uniformità qualitativa dei piatti serviti agli ospiti.

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;