Chef - Cuoco di Albergo
Orpea Italia
Nome utente (e-mail, nel formato Visualizzare la mail su click.appcast.io)
Parole chiave (es.: ingegnere commerciale IDF)
Servizi alberghieri/ Ristorazione - Capocuoco
Tipo di contratto
Contratto a tempo indeterminato
Descrizione della mission
emeis Italia seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato.
La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.
Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.
Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori.
Requisiti
Qualifica professionale di cuoco
Attestato HCCP
Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.
Completano il profilo :
Passione
Buona predisposizione al lavoro di squadra
La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).
Tipo di struttura
Residenze per Anziani
Sede di lavoro
Europa, Italia, Piemonte
Criteri candidato
Livello di esperienza minimo richiesto
2- Diploma di scuola superiore o equivalente
#J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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