Addetto/a Pescheria | Full Time
Openjobmetis S.p.A.
Openjobmetis Spa, filiale di Pescara, ricerca per azienda leader nella commercializzazione e distribuzione:
Addetto/a pescheria - specialità tonno rosso
Controllo e qualità del prodotto ittico in ingresso e in uscita;
Pulizia, eviscerazione e sezionamento tecnico del Tonno Rosso;
Sfilettatura e preparazione dei tagli pregiati per la vendita all'ingrosso e al dettaglio.
Esperienza pregressa nel settore ittico (pescherie, ingrosso).
Abilità nel taglio manuale di pesci di grossa taglia (tonno rosso).
Utilizzi gastronomici delle diverse parti, oltre alle tecniche di sfilettatura.
Conoscenza profonda delle norme igienico-sanitarie.
Orario di lavoro: Full Time
San Giovanni Teatino (Ch)
contratto in somministrazione
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