Capo Partita Tempo Pieno
10.000 € - 30.000 €Altro
Overview
Consulti la panoramica del ruolo qui sotto. Se è sicuro/a di possedere le giuste competenze ed esperienze, si candidi oggi stesso.
ORIENTA S.p.a. - Società Benefit, filiale di AFFI - ricerca e selezione per un importante hotel sul Lago di Garda un/a CAPO PARTITA AI PRIMI. Il cuoco sarà responsabile della gestione autonoma della partita dei primi all'interno di una brigata strutturata, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.
Responsibilities
Preparazione e gestione completa della linea primi
Coordinamento con Chef e Sous Chef
Gestione tempistiche durante il servizio
Cura dell'impiattamento e degli standard qualitativi
Controllo qualità materie prime e standard HACCP
Requirements
Esperienza pregressa nel ruolo in hotel o ristoranti strutturati
Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione dei primi piatti
Capacità di lavorare in team
Precisione, pulizia e organizzazione
Disponibilità a svolgere ore straordinarie e turni spezzati
Offer
Contratto stagionale aprile–settembre
Inserimento in contesto professionale di alto livello
Ambiente dinamico e orientato alla qualità
Stipendio competitivo
Work schedule & location
Orario di lavoro: full time, con un giorno di riposo infrasettimanale, anche turni spezzati. xrdbqlu Sede di lavoro: Lazise.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
#J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 5 giorni fa
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