Cuoco Ristorante - Full Time

Per un ristorante con sede nelle vicinanze di Nembro ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire con contratto full time.

La risorsa si occuperà delle attività di cucina previste dalla struttura, garantendo il corretto svolgimento del servizio nel rispetto degli standard qualitativi richiesti.

L'orario di lavoro è articolato nella fascia 9.30-14.30 e 18.00-23.00, con chiusura il martedì sera e l'intera giornata del mercoledì.

Preparare e cucinare le pietanze previste dal menu, garantendo continuità qualitativa e rispetto degli standard interni definiti dalla struttura.

Organizzare e coordinare le attività di cucina durante i servizi, assicurando il corretto flusso delle comande dalla sala alla cucina.

Controllare la freschezza, la conservazione e il corretto stoccaggio delle materie prime utilizzate quotidianamente in cucina.

Mantenere l'ordine e la pulizia delle postazioni di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti in ambito ristorativo.

Collaborare con il personale di cucina e di sala, favorendo una comunicazione efficace per garantire un servizio puntuale alla clientela.

Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina e cottura, con attenzione alla presentazione finale del piatto servito.

Attitudine all'organizzazione del lavoro in cucina, con capacità di pianificare attività e utilizzo delle attrezzature disponibili.

Precisione, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie, con rispetto delle procedure stabilite dalla struttura.

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;