Procurement Specialist - TEMPO DETERMINATO

Tipo di lavoro Stagionale
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
In un’ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Economi/Buyer Resort , motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell’ospite.
La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
Gestire gli approvvigionamenti, la conservazione dei beni e il coordinamento per la distribuzione delle derrate alimentari e dei beni di consumo ai reparti
Determinare il fabbisogno, controllando le giacenze di magazzino
Mantenere i contatti con i fornitori, provvedere agli acquisti e redigere gli ordini
Registrare le fatture e aggiornare il gestionale, inserendo le bolle e i DDT relativi alle merci ricevute
Garantire l’ordine, la pulizia e l’igiene dei magazzini e delle celle
Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
Ottima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentari
Dimestichezza nell’utilizzo del software gestione economato
Conoscenza di Sap preferenziale e Pacchetto Office
Conoscenza norme HACCP e sicurezza
Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale