Macellaio/addetto Macelleria - Full Time

Jobgate Srl , società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 1 Addetto/a al reparto macelleria per un punto vendita presente a Capaccio Paestum (SA).
Si richiede un'esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza approfondita delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli , la competenza nell'uso di coltelli e altri strumenti di lavoro , nonché la conoscenza e l'applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Si prevede l'inserimento mediante un contratto a tempo determinato della durata di 3 o 6 mesi con possibilità di proroga e stabilizzazione in organico. Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno allineati al CCNL commercio , III-IV livello , tenendo conto dell'esperienza del candidato/a.

Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;
Corso per alimentaristi (HACCP).

Disponibilità a svolgere turni continuati FT con relativa flessibilità in caso di straordinari e turni spezzati;
Orario di lavoro: Full-time
903/77) e promuove la diversità in conformità al decreto legislativo 9 luglio 2013, n.