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Cuoco/a Per Turno Serale

Manpower FROSINONE Mascagni (HUB)

Importante ristorante cliente ManpowerGroup ricerca per importante attività di ristorazione una figura di Cuoco/a da inserire presso la sede di Ceccano. La posizione prevede la gestione operativa della cucina e la preparazione dei piatti secondo le procedure e gli standard richiesti.

Preparare e cucinare le pietanze secondo le ricette e le indicazioni operative (primi e secondi mare/montagna).

Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.

Organizzare le attività in cucina per assicurare continuità e qualità del servizio.

Provvedere al riordino e alla pulizia delle postazioni di lavoro secondo le indicazioni interne.

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o in contesti di ristorazione.

Conoscenza delle tecniche di base della cucina e delle preparazioni gastronomiche.

Conoscenza delle principali norme di igiene alimentare (HACCP) e applicazione in ambito operativo.

Disponibilità a lavorare su turni, in base alle esigenze del servizio.

Tipologia contrattuale: iniziale tempo determinato con possibilità di inserimento a tempo indeterminato.

Orario di lavoro: turno serale (martedì riposo)

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a o in contesti di ristorazione. Conoscenza delle tecniche di base della cucina e delle preparazioni gastronomiche. Conoscenza delle principali norme di igiene alimentare (HACCP) e applicazione in ambito operativo. Disponibilità a lavorare su turni, in base alle esigenze del servizio.

Offerta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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