Gestore Punto Vendita Gdo Alimentare

UP Lavoro , Agenzia per il Lavoro specializzata nella Somministrazione e Ricerca, Selezione di personale qualificato su tutto il territorio nazionale, supportata da metodologie innovative e dall’esperienza dei propri professionisti. Per azienda cliente ricerchiamo:

Store manager

La risorsa ideale, inserita in una catena americana di caffetterie, gestirà il nuovo punto vendita, garantendo il corretto funzionamento dello Store assicurando il rispetto degli standard aziendali, delle procedure operative e degli obiettivi di performance.

Garantire il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il monitoraggio dei principali indicatori di performance (KPI);
Supervisionare la corretta gestione degli incassi e delle operazioni di apertura e chiusura del punto vendita;
Predisporre planning e turnazioni, assicurando un'adeguata copertura dello Store in linea con le esigenze operative;
Assicurare la corretta gestione dello stock, degli ordini, degli inventari e delle attività di controllo delle giacenze e degli sprechi;
Garantire il mantenimento degli standard qualitativi di immagine, visual merchandising, layout e ordine del punto vendita;
Verificare la corretta applicazione delle procedure aziendali, degli standard operativi e delle normative HACCP e Audit Alimentari;
Coordinare, motivare e supportare il team durante il turno, favorendo un clima di collaborazione e orientamento al risultato;
Affiancare e sviluppare i collaboratori attraverso attività di coaching e formazione sul campo;
Analizzare le performance di vendita e contribuire alla definizione delle tabelle di produzione e delle attività operative in accordo con l'Area Manager e lo Store Manager;
Rappresentare un punto di riferimento per la relazione con le funzioni aziendali centrali e per la gestione della documentazione relativa al personale;
Presidiare il piano vendita garantendo elevati standard di servizio e customer experience;
Coordinare le operazioni di apertura, chiusura, incasso e versamento secondo le procedure aziendali;
Predisporre planning, turnazioni e piani ferie nel rispetto delle linee guida aziendali e delle tempistiche previste.

CCNL: Pubblici Esercizi
RAL: € 32.000 lordi annui
Orario di lavoro: Full Time : 5 giorni lavorativi su 7, con disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Roma - nuova apertura outlet sant'ORESTE

Sono previsti due mesi di formazione presso altri store, anche fuori regione.
Esperienza di almeno 2 anni in ruoli di coordinamento nel settore retail, GDO o food retail;
Esperienza nella gestione di team operativi e nell'organizzazione delle attività di punto vendita;
Conoscenza dei principali KPI commerciali e capacità di analisi delle performance di vendita;
Buona conoscenza delle procedure di gestione cassa, stock, inventari e ordini;
Familiarità con normative HACCP, sicurezza alimentare e procedure di audit;
Orientamento al cliente e forte attenzione alla qualità del servizio;
Buona conoscenza dei principali strumenti informatici e del pacchetto Microsoft Office;
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
UP Agenzia per il Lavoro SpA opera in tutta Italia con uffici nelle principali città, garantendo supporto continuo a candidati e dipendenti. La nostra missione è connettere talenti con aziende di alto profilo, offrendo soluzioni personalizzate con la massima professionalità e discrezione.

Politica di assunzione
125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.