Chef cucina: Chef de cuisine

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Agenzia operante nell'ambito del turismo nazionale ed internazionale, seleziona un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire all interno della brigata di cucina di un villaggio vacanze.
La figura coordina la propria area di competenza, contribuendo alla qualità del servizio ristorativo e al buon funzionamento della cucina. Gestione della propria partita e preparazione delle pietanze assegnate, con attenzione alla qualità e alla presentazione.
Collaborazione con lo Chef e il team cucina per la definizione e realizzazione dei menù.
Disponibilità a trasferimenti temporanei all estero per un periodo che va dai 3 ai 6 mesi a seconda della disponibilità.
Esperienza consolidata nel ruolo di Chef Capo Partita o in contesti simili.
Conoscenza delle principali tecniche di cucina e delle tendenze gastronomiche.
Precisione, passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Contratto a tempo determinato, full time stagione estiva 2026.
Vitto e alloggio presso la struttura.
Sede di lavoro: Villaggio Turistico

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Offerta di lavoro pubblicata 19 giorni fa

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