PASTICCIERE DI PRODUZIONE ALIMENTARE

Per importante realtÃproduttiva operante nel settorealimentare, situata a Saronno , ricerchiamo 1figura di:

PASTICCERE/A

La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivo e si occuperà della preparazione e lavorazione dei prodotti di pasticceria, collaborando nelle diverse fasi dell’produzione.

In particolare, si occuperà di:

preparazione degliingredienti e degliimpasti;

lavorazione e realizzazionedi prodotti dipasticceria;

supporto nelle diversefasi del processoproduttivo;

preparazione e lavorazionedi prodotti lievitati;

utilizzo delle attrezzaturee degli strumentinecessarialla produzione;

controllo della qualitÃdei prodotti erispetto degli standardaziendali;

pulizia e riordinodella postazione edelle attrezzature;

rispetto delle normeigienico-sanitarie edelle procedure disicurezza alimentare.

Requisiti richiesti:

esperienza, anche breve, nel ruolo dipasticciere/a oin ambito di produzionealimentare;

buona manualità econoscenza delle principalilavorazioni di pasticceria;

conoscenza, anche dibase, delle tecnichedi lavorazione deilievitati;

interesse e passioneper il settore della pasticceria edella produzione alimentare;

possedimento dell’attestatoHACCP preferibile;

disponibilità al lavoro a giornata, da lunedì avenerdì (8.00-17.00);

precisione, affidabilitÃe predisposizione allavoro in team.

Si offre inserimento iniziale in somministrazione, con possibili proroghe fino a fine anno, trattandosi di un picco di lavoro.

Inquadramento economicoprevisto: CCNL ALIMENTAREG.I. (14 mensilitÃ),lordo mensile € 1.800.

#PRIOSOMM

#J-18808-Ljbffr