CHEF DE PARTIE (CON ALLOGGIO)

Emilav Srl

Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. Ricerchiamo, per resort 5 stelle, 2 Chef de Partie per la stagione 2026. Il candidato ideale deve avere esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello. Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime. Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia
Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette
Rispetterai le procedure HACCP e gli standard del resort.

Previsto vitto e alloggio

Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime

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Offerta di lavoro pubblicata 12 giorni fa

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