Steward / Kitchen Porter
10.000 € - 30.000 €Beni di consumo e di lusso / Moda
L'Hotel Pitrizza è alla ricerca del nostro prossimo Steward/Lavapiatti per il suo reparto culinario. Riferirà direttamente al Capo Steward. Dovrà applicare le regole elementari di sicurezza personale e igiene, oltre a mantenere pulizia e ordine nelle aree di lavoro della cucina e delle stoviglie. Lo Steward/Lavapiatti svolge le attività in cucina e nella plonge, assicurando al contempo il lavoro di squadra.
Mantenere gli standard di pulizia seguendo le procedure di pulizia della cucina, le procedure di pulizia delle cappe aspiranti, la procedura di smaltimento dell'olio e la procedura per le apparecchiature elettriche.
Azionare le lavastoviglie e altre attrezzature utilizzate per la pulizia e la sterilizzazione di piatti, bicchieri, utensili, pentole, padelle e altri articoli da cucina.
Pulire e mantenere la cucina, spazzando e lavando i pavimenti, igienizzando le aree di lavoro.
Seguire tutte le procedure di sicurezza pertinenti relative all'uso delle attrezzature da cucina, allo smaltimento dei prodotti di scarto e ad altre attività.
Supportare gli Chef.
Parlare almeno un livello intermedio di italiano o inglese.
Atteggiamento positivo e mentalità per lavorare in squadra.
Impegno per la Qualità e senso degli alti standard richiesti.
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Offerta di lavoro pubblicata 3 giorni fa
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