Pasticcere - Full Time
Ristorante FRE
Descrizione del ruolo Stiamo cercando un pasticcere appassionato per unirsi al nostro team, con sede di lavoro a Monforte d’Alba. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, il candidato sarà responsabile della preparazione e presentazione di dolci e prodotti da forno. Inoltre, si occuperà della creazione di nuove ricette, del controllo delle scorte di ingredienti e del rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare. Lavorerai a stretto contatto con il team di cucina per garantire che tutti i dessert siano in linea con gli alti standard del ristorante.Esperienza e competenze comprovate in panificazione e preparazione alimentare.
Abilità avanzate in pasticceria, inclusi tecniche di cottura e decorazione.
Preferibile conoscenza delle normative igienico-sanitarie e capacità organizzative per la gestione delle scorte alimentari e della pulizia delle postazioni di lavoro.
Offerta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
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