Commis di Cucina e Chef de Partie
Big Mamma Group
Big Mamma Group
Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dallidea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 35 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.
Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Siamo alla ricerca dei migliori Commis Di Cucina/Demi chef de partie che possano unirsi alla nostra Big Squadra a Berlino
Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
Contratto a tempo indeterminato di 38 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
Big Mamma Group è unazienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
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35 €/ora
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7 - 9 €/ora
...Roma? Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca per prestigioso Hotel 4 stelle situato in zona Barberini una figura di: DEMI CHEF DE PARTIE L'inserimento avverrà con contratto stagionale diretto con la struttura alberghiera, offrendo stabilità e un contesto...Tempo determinatoLavoro stagionaleTempo pienoTurni- ...prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food &... ...the global reach of Marriott International to create an entirely new experience in the world of hospitality. EDITION delivers the best...Tempo pieno
- Descrizione azienda e-work SpA, Sede di Roma seleziona per prestigioso hotel in zona Prati un/una CUOCO/A CAPO PARTITA Posizione Organizzare e pianificare i turni di lavoro della brigata Gestire in autonomia gli ordini e l approvvigionamento delle materie...Tempo determinatoImpiego permanente40 h/sett.Tempo pienoTurni
- Un'importante catena alberghiera è alla ricerca di un/a chef con esperienza nella ristorazione a la carte. Il candidato ideale ha 1-2 anni di esperienza, possiede il certificato HACCP e sa lavorare in un contesto internazionale. La posizione è full time e si svolge a Roma...Tempo pieno
- ...stelle Lusso , nel centro di Roma: 1 Demi – Chef di Cucina per Stagione Estiva 2026 Descrizione... ...di alta cucina, collaborerà con lo Chef de Partie e l’Executive Chef garantendo standard... ...a: Chef de Partie Collabora con: Commis di Cucina, Demi‑Chef delle altre partite...Lavoro stagionaleLavoro estivoTurniWeekend
- ...Riporta direttamente a: Executive Chef Obiettivo Generale del Lavoro Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza...Lavoro stagionaleOrario flessibile
35 €/ora
...CHEF DE PARTIE L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la destinazione più emozionante di Roma... ...dalla sua partita; • Supervisiona e coordina il lavoro dei Commis de Partie della rispettiva partita; • Esegue i propri compiti...Tempo determinatoTurno di notte9 - 10 €/ora
...Randstad Italia, specialty Hotellerie, per Hotel 4* zona Roma Eur, è alla ricerca di: - Chef de partie Si propone iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato con concrete possibilità di stabilizzazione diretta presso il Cliente. Livelli di...Tempo determinatoTempo pienoTurni- ...The Palace Company Europe è alla ricerca di uno/a Chef de Partie altamente qualificato/a, al fine di garantire l’eccellenza e la qualità del ristorante situato all’interno del prestigioso Baglioni Hotel Regina , struttura 5 Stelle Lusso nel cuore di Roma. La risorsa...
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7 - 9 €/ora
...Italia, divisione Hotellerie, ricerca per La Caffetteria di Palombini all'EUR una figura dinamica e qualificata da inserire come CHEF DE PARTIE. Cosa offriamo: Inquadramento: Iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato, finalizzato alla stabilità....Tempo determinatoTempo pienoTurni- Chef de Partie Dipartimento: Cucina Sede: Rome Marriott Park Hotel Riporta a: Sous Chef Tipo di contratto: Full-time / Turni rotativi... ...dei piatti. Coordinare il lavoro dei cuochi e dei commis di cucina. Gestire e organizzare la propria area di lavoro,...Tempo pienoTurni
- ...qualitativi elevati. Preparare e realizzare i piatti secondo le ricette e gli standard della cucina. Coordinarsi quotidianamente con lo Chef e la brigata per un servizio fluido e organizzato. Contribuire al mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle...TemporaneoWeekend
- ...operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the... ...exceptional service, with exciting new openings on the horizon. ABOUT... ...ABOUT THE JOB The Sous Chef works under the responsibility... ...position or as a Senior Chef de Partie. A true driving force, you know...Lavoro stagionale
- ...procedure igienico-sanitarie (HACCP). Coordinamento di eventuali commis o aiuto cuochi assegnati alla propria sezione. Controllo... ...Requisiti: Esperienza nel ruolo (capo partita o sous chef) Capacità di lavorare sotto pressione Attitudine al lavoro...Tempo determinatoImpiego permanenteTempo pienoTurni
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- Un ristorante famoso a Roma cerca un Line Cook. Il candidato ideale gestirà le operazioni di cucina, includendo la preparazione dei piatti e il mantenimento dell'area di lavoro. È essenziale avere un atteggiamento positivo e capacità di lavorare sotto pressione. Vengono...Tempo pieno
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