Cercasi maitre per ristorante in
STUDIO BASE S.R.L.
Ristorante di medio/alto livello ci ha affidato la ricerca del
MAITRE DI SALA
MAI/4383
che assicurerà la gestione dell'intera sala ed in particolare l'accoglienza dei clienti, il coordinamento della brigata di sala, la formazione continua della stessa, l'organizzazione dei turni, la supervisione del servizio per garantire standard elevati, la supervisione della "mise en place", dell'ordine e della pulizia, collaborerà con gli Chef ed il team della cucina per continuare a garantire un servizio di alta qualità.
Ha maturato esperienze adeguate in ordine alle tecniche di servizio, possiede spiccate doti relazionali, leadership e capacità organizzative.
Il ristorante è nella zona sud della provincia di VERONA, fa parte di un gruppo, riporterà direttamente ad un membro della proprietà.
Offerta di lavoro pubblicata 22 giorni fa
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