Dietista / Biologo/a Nutrizionista Part Time

Un'importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva è alla ricerca di un/una biologo/a nutrizionista qualificato/a a cui affidare l'elaborazione dei piani alimentari e la supervisione del servizio di somministrazione erogato dalla società presso diverse mense del comune di Bordighera , in provincia di Imperia .
La risorsa selezionata si occuperà della gestione nutrizionale e del controllo qualità, operando in un contesto che richiede competenza tecnica e sensibilità verso l'utenza, con particolare riferimento al mondo delle mense scolastiche.

Il ruolo prevede attività di elaborazione piani alimentari bilanciati valutando i corretti apporti di proteine, carboidrati, grassi e chilocalorie, nonché diete speciali per utenti con intolleranze, allergie o patologie, garantendo un apporto nutrizionale corretto e sicuro a qualsiasi tipologia di consumatore.

Il lavoro si svolgerà prevalentemente presso gli uffici di Bordighera della società, ma rientrano tra i compiti del nutrizionista anche la supervisione igienico-sanitaria mediante sopralluoghi presso le cucine e lo sviluppo di progetti di educazione alimentare per gli alunni delle mense scolastiche.

Comporre i menu delle mense scolastiche e aziendali secondo i principi della corretta alimentazione e con forte attenzione ai consumatori con intolleranze e allergie
Controllare che all’interno dei centri di cottura vengano rispettate le norme HACCP
Sviluppare e programmare attività di educazione alimentare per bambini da tenere presso scuole dell'infanzia e scuole primarie
Laurea in Biologia, in Scienze della Nutrizione o altri corsi affini e pertinenti
Iscrizione all'Albo Professionale dei Biologi Nutrizionisti
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nella mansione (preferibilmente maturata nel settore scolastico)
Possesso dell'attestato HACCP e degli attestati sulla sicurezza generale e specifica
Residenza o domicilio in zone limitrofe al luogo di lavoro (entro un raggio di 20 km)
Disponibilità immediata al servizio
Patente B

Possesso di auto propria

Cercasi Dietista - Biologo/a nutrizionista
Ufficio / Strutture di Ristorazione Collettiva (mense scolastiche e aziendali)
Contratto iniziale a Tempo Determinato con possibilità di rinnovo
Orario Part Time: h.09:00-12:00, dal lunedì al venerdì
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