Barman/barlady Ristorante Cocktail Bar

Profilo Adecco Italia S.p.A ., per un importante realtà maltese operante nel settore tourism, hospitality & leisure, ricerca un/una:

Mixologist (Malta)

La posizione prevede la creazione, preparazione e servizio di cocktail d eccellenza all interno di ristoranti e bar iconici e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura.

preparare cocktail classici e signature garantendo qualità, precisione e coerenza con gli standard del brand;

supportare il Bar Manager nello sviluppo di nuove ricette, tecniche di miscelazione e presentazioni creative;

gestire postazioni di lavoro, strumenti e forniture assicurando ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie;

monitorare scorte e inventario del beverage segnalando necessità e richieste di riordino;

collaborare con il team di bar per ottimizzare i flussi operativi durante i picchi di servizio;

contribuire alla formazione del personale sui prodotti, sulla mixology e sugli standard di servizio.

esperienza pregressa come Mixologist, Bartender avanzato o ruolo analogo;

conoscenza approfondita delle tecniche di miscelazione, distillati, ingredienti e cocktail contemporanei;

forte orientamento all ospite e capacità di offrire un servizio personalizzato e di qualità;

buona conoscenza della lingua inglese;

contratto a tempo indeterminato diretto (possibilità di un contratto determinato stagionale se richiesto);

formazione internazionale (World-Class Training);

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;