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Responsabile di Sala Ristorante e Bar

Orienta Filiale di Carmagnola

Bardonecchia (TO)

Orienta spa, Società Benefit, ricerca RESPONSABILE RISTORANTE DI MONTAGNA a BARDONECCHIA (TO) La risorsa si occuperà di:
Gestire l'intero punto vendita (sala, cucina e bar)
Coordinare il team di sala e bar, garantendo collaborazione e performance
Organizzare turni, presenze e supportare la formazione dei collaboratori
Monitorare l'andamento del servizio, intervenendo con prontezza dove necessario
Curare la relazione con il cliente e garantire una customer experience positiva
Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP, D.esperienza come responsabile o vice responsabile in ristoranti strutturati, meglio se in contesti stagionali

  • Conoscienza dinamiche tra cucina, sala e bar
  • capacità di utilizzo di strumenti digitali per la gestione operativa (cassa, palmari, gestionali)
  • Conoscenza inglese e francese
  • Disponibilità a turni, weekend e festivi non ti spaventa

Il possesso di attestati sulla sicurezza sul lavoro (formazione generale e specifica) è considerato un titolo preferenziale
Inserimento da subito + stagione estiva 2026
Vitto e alloggio inclusi

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Offerta di lavoro pubblicata 17 giorni fa
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