Chef di Cucina - Cuoco per Hotel

Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero?
TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita - Demi chef per la stagione estiva 2026

Doppia stagione per un totale di 8 mesi di lavoro

• Percorsi di formazione di TH Academy
• Vitto e Alloggio, riassetto settimanale, biancheria da camera e da bagno
• Servizi alberghieri inclusi o scontati
• Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione.

Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio.
Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto.
Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.
Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne.
Capacità di controllare le cotture e i metodi di preparazione.
Passione per la cucina e per il proprio lavoro, con un forte spirito di squadra.
Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture alberghiere di livello 4/5 stelle o in contesti di villaggistica.
Conoscenza delle moderne tecniche di cottura (ad esempio, cook and chill) o esperienza in banqueting.
Diploma di scuola alberghiera.
Sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità e l'innovazione sono al centro del nostro lavoro? Social Media