MANAGER RISTORANTE CUCINA VELOCE
Antal International Network
Coordinamento e supervisione dell’intero servizio di colazione, lunch e dinner
Gestione, motivazione e formazione del team di sala
Pianificazione dei turni e ottimizzazione delle risorse
Collaborazione costante con la cucina per garantire fluidità e coerenza del servizio
Applicazione e verifica delle norme igienico–sanitarie (HACCP) e delle procedure aziendali
Gestione delle relazioni con gli ospiti
Ottima conoscenza della lingua inglese; gradita una seconda lingua
Forte orientamento all’ospitalità
Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi
Vitto e alloggio per candidati non residenti
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Offerta di lavoro pubblicata 12 ore fa
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