Assistente Al Responsabile di Selezione
Dispensa Emilia
Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley , con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce. I Nostri Ristoranti sono oggi dislocati tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia, Toscana, Piemonte, Lazio e Campania e abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.
Per potenziamento nell'area di Sassuolo, ricerchiamo 1 figura di ASSISTANT MANAGER
La nostra è una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.
Sarai Responsabile del tuo Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.
Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala
Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari)
Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni
Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari
Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori
Offerta di lavoro pubblicata 7 giorni fa
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