Stipendio medio: euro16.800 /annuale
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...attività di produzione e conservazione dei vari prodotti a lievitazione;
Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio, monitorando gli approvvigionamenti necessari;
Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e...
...programmazione a breve, medio e lungo termine, alla gestione delle camere, acquisti, guardaroba, standard qualitativi, aree comuni, aree di servizio, turni;
• Visione globale dell’attività dell’albergo, in modo da agire in perfetta sintonia con gli altri capi servizio e la...
...Bartender è una delle figure cardine della brigata di Bar perché riesce a coniugare la capacità di preparazione dei cocktail, il servizio in sala, la conoscenza della merceologia e la vendita del prodotto. Collabora e coordina uno o più commis de bar, soddisfa le esigenze...
