Risultati della ricerca: 3 offerte di lavoro
...impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta choux).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da...
Progetto PerFormare
Salerno
4 giorni fa
...come panettiere
- Conoscenza delle tecniche di panificazione e delle materie prime utilizzate
- Capacità di preparare e cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Precisione e attenzione ai dettagli...
...figura ricercata deve avere queste caratteristiche:
pulizia
puntualità
serietà
almeno un anno di esperienza al forno (pizzeria o pane, va bene uguale)
capacità di lavorare in team
automunito
Se interessati, e in possesso dei requisiti sopra indicati, è...
